• Pasirinkite Savaitės

Švenčiant Kinijos Naujus Metus Singapūre

Švenčiant Kinijos Naujus Metus Singapūre

Jenniferio Pollando kinų žmonės visame pasaulyje kasmet rengiasi švęsti Chunjie (pavasario šventę), plačiai žinomą kaip kinų Naujieji Metai. Fantastiškos fejerverkų, paradų ir tradicinių kinų kultūros pasirodymų visame pasaulyje vyksta švenčiant šventes, tačiau viena šalis švenčia kaip niekur kitur: Singapūras.

Ši poliglotų tauta, kurios gyventojai susideda iš visų pirma iš Kinijos, Indijos ir Malaizijos etninių grupių, yra unikali tuo, kad visa miesto valstybė sujungia ir švenčia kiekvienos iš šių etninių grupių kultūrines tradicijas. Taigi, kai ateina laikas švęsti kinų Naujametus, visa šalis - ne tik Kinijos gyventojai, kurie sudaro apie 75% gyventojų, - sustoja švęsti. Per daugelį metų, Singapūrantai įdėjo savo antspaudą į kinų Naujųjų Metų šventes, maišydami senas ir naujas tradicijas ir integruojant įtakos iš kitų kultūrų. Kinijos Naujametinių šventinių dienų patirtis Singapūre yra vienkartinis gydymas.

Kinų kvartalo "Fu" paieška "Singapore Chinatown" yra nuolat triukšminga, tačiau ji turi nepakartojamą energiją per Kinijos Naujus Metus su šventiniais turgavietėmis, Naujųjų Metų tradicijomis (pavyzdžiui, ananasų pyragaičiais ir nian gao, saldžiais ir lipniais ryžių pyragais), įdomiais paveldo objektais , ir tradicinių liūto ar drakonų šokėjų grupių pasirodymai. Parduokite naujųjų metų gėrybių, tokių kaip hong bao, raudoni paketai, kuriuos tėvai duoda vaikams, užpildytuose pinigais net ir sumomis (sėkmės atveju), ir viskas, užrašytas "fu" simboliu, o tai reiškia sėkmę - tai puikūs suvenyrai. Jūs nerandate kitų šventinių daiktų, kuriuos norite nusipirkti, trūksta, tačiau būtinai pasistenkite, kad čia būtų sunku. Daugiau informacijos rasite apsilankę www.visitsingapore.com.

Singapūro kinų istorija 101 Sustabdyk Chinatown paveldo centre (tel. 65/6325-2878; www.chinatownheritagecentre.sg), kad sužinotumėte apie Kinijos gyventojų istoriją Singapūre. Muziejus, esantis trijų restauruotų parduotuvių gatvėje Pagoda gatvėje Chinatown, nagrinėja ankstyvųjų kinų imigrantų, gyvenusių saloje, gyvenimus. Jų pasakojimai atskleidžiami per nuotraukas ir istorinius paminklus, daugiausia dėmesio skiriant viskam, nuo mėnesio trukusios kelionės, kurią jie ėmėsi piktažiose dykumose plaukiančiose valtyse, kad patektų iš Kinijos į valgius, kuriuos valgė (pavaizdavo) ir drabužius, kuriuos jie dėvėjo. Tamsių, tvirtų parduotuvių kvartalų, kur jie gyveno, kopijos suteikia žiūrovams jausmą apie kasdieninį jų gyvenimą. Muziejus atidarytas nuo pirmadienio iki sekmadienio nuo 9 iki 8 val. Patikrinkite tinklalapį apie priėmimo normas ir informaciją.

Atkreipkite dėmesį į Budą. Važiuokite į bet kurią Kinijos šventyklą, esančią Chunjie, ir jūs pamatysite žmones, kurie apšviečia smilkalus, siūlo apelsinus ar kumkatus (gerovės simbolius) Budui arba netgi palaiminti vienuoliai. Įsikūręs Singapūro Kinų kvartale, Thian Hock Keng šventykla (tel. 65/6423-4616; www.thianhockkeng.com.sg), arba "Dangiškosios palaima", yra Hokkieno šventykla, sukurta 1821 m., todėl ji yra viena seniausių Kinijos pamaldų namų Singapūre. Ši šventykla vasario 9 d. Surengs kinų šventes. Netoliese yra Budos danties šventykla ir muziejus (Vaizdai aukščiau; www.btrts.org.sg) yra Kinijos kultūros centras, apimantis muziejų, šventyklą, biblioteką, teatrą, arbatos namus, valgomąjį, kuriame tiekiami nemokami vegetariški valgiai, ir šventą Budos danties reliktą, kuriam ji yra pavadinta. Vaikščiodami šia šventykla ir stebėkitės vaizdingos architektūros ir tūkstančių Budų, puošiančių šventyklų sienas.

Yusheng: "Sumažinkite savo maisto" laimi. "Yusheng" yra tradicinė kinų salotinė, kuri yra gaminama tik kartą per metus, dėl kinų Naujųjų Metų. Nors ingredientai skiriasi, tai visada yra žalioji žuvis (pvz., Lašiša ar skumbrė), susmulkintos daržovės (pvz., Ridikėliai ir agurkai) ir saldžiųjų padažų bei sezamų aliejaus derinys. Kiekvienas ingredientas yra kažkas svarbus, paprastai susijęs su sėkme ir klestėjimu; Pavyzdžiui, kartais jis yra pasipuošęs keptais vainikučiais, kurie yra aukso. Lo hei yra valgyti yusheng veiksmas: Diners vienu metu panardinti savo lazdelės į yusheng, sumaišykite jį aplink ir, jei norite, kad jo turinys būtų kuo aukštesnis ore, o vieniems kitiems norėčiau laimėti Naujiesiems Metams, tai gali būti gana purvinas , bet ir labai linksma. Šis saldus, šaltas salotas turėtų atnešti laimę visiems, kurie ją valgo. Šis patiekalas yra užkandis daugelyje Kinijos restoranų Singapūre per kinų Naujieji Metai. Hai Tien Lo (tel. 65/6826-8338; www.panpacific.com/singapore), tradicinis Kantono restoranas "Pan Pacific" viršutiniame aukšte, yra autentiškas yusheng verslas, taip pat puikus kinų maistas.

Sveikindamas Fortūnaus Dievą, Singapūro gyventojai susirinko prie Hongbao upės (www.riverhongbao.sg), kad švęsti kinų Naujametus nuo 1987 metų. Šis linksmas festivalis trunka 9 dienas. Čia rasite daug pardavėjų, siūlančių įvairių rūšių maistą ir amatų, taip pat naktinius pasirodymus su tradicinėmis dainomis, šokiais ir kostiumais. Taip pat yra neįtikėtinai vaizdingų žibintų ekranų, kurių viskas nuo paprastų apvalių, raudonųjų kabančių žibintų eilučių iki milžiniško žėrinčio Fortūno Dievo; Vaikai ypač mėgsta klajoti per apšviestą žibintų ekraną, pavyzdžiui, "Panda" žaidimų aikštelę ir "Tiger Mountain". Labiausiai apsvaiginanti aplankyti naktį, kai žibintai visi žibintai.

Naujųjų metų fantastika: Chingay paradas Chingay paradas yra įspūdingas gatvės ir plaukiojimo paradas, kuris kiekvienais metais vyksta Singapūro centre, kad švęsti kinų naujus metus.Paradas, kuris prasideda nuo Pit Building ir tęsiasi palei lenktynių trasą iki Respublikos Boulevard, yra ekstravagantiškas šventė su tradiciniais drakono ir liūto šokėjais, milžiniški plūdeliai, daugiakultūriniai spektakliai, akrobatika, magiškieji šou, spalvingi kostiumai ir plūduriuojanti muzika, ir blykstė fejerverkai. Šiais metais paradas sudarys sambos vakarėlius, skraidančius arklius ir porą ugnies krekingo drakonų. Tai aukščiausioji šventė, ir jūs galite stovėti išilgai maršruto, kad nemokamai pamatytumėte paradą.

Komentuoti: