• Pasirinkite Savaitės

Kruizinė virtuvė: specializuoti restoranai, verti skanėsto

Kruizinė virtuvė: specializuoti restoranai, verti skanėsto

Geriausios jūros specialybės restoranai Iki Lisa Cheng

Specialūs restoranai kruizų laivuose tapo pramoniniu standartu ir viliojančia savitarnos alternatyva. Geriausia kokybiška mėsa, žvakių apšvietimo nustatymai ir puiki porcelianas yra gražūs, tačiau ar šios alternatyvios valgyklos vertos papildomų padengimo mokesčių?

Mes palyginome laivų virtuvės variantus su savo žemyninėmis kolegomis ir pateikėme tvirtą atsakymą: jūroje galite mėgautis mažesniais patiekalais. Čia yra 10 specialių restoranų, kurių nenorite praleisti.

Nuotraukos Antraštė: Karnavalas magijaLa Cucina del Capitano

Qsine Kruiziniai laivai: "Celebrity Cruises" Tūkstantmetis, begalybė ir Aukščiausiojo lygio susitikimas laivai ir "Solstice" klasė Užtemimas, Siluetas, ir netrukus bus paleistas Atspindys

Ką galite išrinkti: "Tapas", įskaitant Indijos, Viduržemio jūros ir Azijos virtuvės patiekalus: kūdikio atlošo šerdies spyruokliniai ritiniai, juodųjų angusų šaknų takos, kiaušinių trys būdai (Kobė su čederiu ir marinaro padažu, veršiena su grybais ir marsalu, kalakutiena su spanguolių ir šalavijo padažu), omarai ir escargot fritters

Patirtis: Aromatas, pateikimas, tekstūra, skonis - Qsine buvo sukurta taip, kad užsiimtų jausmais. Interaktyvi "get-go" patirtis ("iPad" meniu palieskite savo užsakymą) restorane pateikiami "kulinariniai gidai", kurie pataria "gomurių mėgėjams" ir porcijoms. Tikėtis, kad gudrybės (desertų meniu atsiranda kaip išsiskleidžiantis kubas), staigmena (kad krizė suši ritiniuose yra ne tempura, tai ... Doritos) ir daugybė DIY (suminkštinkite savo guacamole, užšaldykite savo kuces).

Kiek: 40 dolerių vienam asmeniui už neribotą tapą

Kodėl verta pasipriešinti: Vakarienė dviems klasikiniame "tapas" restorane svyruoja nuo $ 60- $ 125 (arba $ 30- $ 62,50 vienam asmeniui, priklausomai nuo jūsų apetito dydžio), tačiau kitose vietose mažų plokštelių Qsine nenusileidžia.

Nuotraukų antraštė: "Qsine", "Celebrity Cruises"

Remy Kruiziniai laivai: "Disney Cruise Line" Disney svajonė ir "Disney Fantasy"

Ką galite išrinkti: Aštuonių ar devynių rupinių valgio metu gali būti langoustinas su obuoliais ir imbierais; menkės su raudonomis pupelėmis, girolle grybais ir čili padažu; Kurobuta kiauliena su kukurūzų ragute; ir veršienos filė su pomidorų uogiene

Patirtis: Jūs jaučiatės taip, tarsi pasitinkate iš scenos Troškinys (tuščias graužikas) "Art Nouveau" salėje su bordo ir aukso akcentais. Prieš sėdėdamas naminis someljeras įkels jus į stiklinę sienelę vynuogyną, skirtą degustacijai; Išvykstant, ponios gauna rožių dovaną, o visi svečiai gauna šokolado dėžutę, tinkančią kelionei į puikią virtuvę.

Kiek: 75 USD vienam asmeniui už aštuonių ar devynių valgių maitinimą; 99 dolerių su prancūzų vyno poromis

Kodėl verta pasipriešinti: Šešių patiekalų valgio maistas "Co-Chef" dviejų žvaigždučių "Michelin" restorane kainuotų 210 dolerių vienam asmeniui - tai yra 135 dolerių daugiau

Nuotraukų antraštė: "Remy" "Premier" restorane "Disney's Dream" restorane tiekiami tik suaugusieji

Pinnacle Grill Kruiziniai laivai: "Fleetwide" "Holland America Line"

Ką galite išrinkti: "Dungeness" krabų pyragaičių, omarų makaronų ir sūrio, jautienos išspaudų su grybais ir konjaku, ir Grand Marnier šokolado vulkanas keturių valgių rupiniai

Patirtis: Klasikinis kepsnys su baltos spalvos drabužiais, šis intymus, elegantiškas vieta yra kur kruizai eina pabėgti iš savitarnos. Dekoras skiriasi laivu (mes mėgstame MS Oosterdam's olandų meistrų apšvietimas, dekoruotas stiklo apšvietimas ir lieto aliuminio kėdės), tačiau kiekviename laive rasite elegantišką detalę, tokią kaip Riedel stemware ir bvlgari porcelianas.

Kiek: 25 USD už vakarienę vienam asmeniui

Kodėl verta pasipriešinti: Panašus keturių patiekalų vakarienė restorane kranto kainuotų apie 75 dolerius vienam asmeniui - arba dar 50 dolerių.

Nuotraukų parašas: elegantiška pietūs "Pinnacle Grill", esanti ant "Holland America Line", yra "Bvlgari china".

Seishin Kruizinis laivas: Silversea's Sidabrinė dvasia

Ką galite išrinkti: Aštuonių kursų meniu, įskaitant ir Amuse-bouche iš ikrų šerbeto, po to - asorti suši, juodasis menkių sassimis, karališkų šukinių karpačo, voras krabų ritinys, saku tunai su sojos padažu ir caper konfit, tempura su čili padažu ir marinuoti agurkai, teppanyaki stiliaus Wagyu jautiena (namo specialybė ) ir žaliosios arbatos sorbeto

Patirtis: Seišinas užfiksuoja penkių Azijos šalių (Kinijos, Tailando, Vietnamo, Indijos, Japonijos) esmę. Chef'o stotis daro centrinę vietą, kur meistras šokuoja suši ir supjausto šviežias skonį tiesiai prieš akis.

Kiek: 30 USD už žmogų vakarienei, įskaitant namuosius gėrimus

Kodėl verta pasipriešinti: Panašus septynių patiekalų patiekalas gerame japonų restorane Niujorke kainuotų apie 90 JAV dolerių vienam asmeniui - tai dar 60 JAV dolerių (ir 1 kursas mažiau).

Nuotraukų parašas: virėjas Seishin darbe, laive Sidabrinė dvasia

150 centrinis parkas Kruiziniai laivai: Royal Caribbean International Oazė-klasiniai laivai

Ką galite skanauti: Pusryčių meniu iš kruopų vienkartinių krabų salotų su rausva pipirais vinigrette; naminis organinis ricotta su šiltomis kūdikių daržovėmis, apelsinu ir baziliku; keptos skrudintos šparagai su fregola risotto, konservuotos citrinos ir chorizo ​​aliejaus; pomidorų sriubos pomidorų sriuba su sumuštiniu griežinėliais su trumpu briauneliu; "Wagyu" Niujorko griuvėsiai su šveicariška skarda ir "Gruyère tartelette"; ir šokolado karamelės pyragas su rūgštinio vyšninio chutney

Patirtis: Šis restoranas turi visas rafinuotumas - atmetamas snobizmas. Įkurtas gamtos įkvėptas rudos ir žalumos (nenuosekliai Art Nouveau stiliaus), kambaryje yra pamuštos Limožo porceliano lentos ir krištolo akiniai. Meniu centras sezonuose.

Kiek: 40 USD vienam asmeniui vakarienei

Kodėl verta pasipriešinti: Vien tik "Steak" po pietų viename restorane "Chef Michael Schwartz" priklausantys restoranai kainuoja 36 dolerius, o nuo mažų iki labai didelių patiekalų yra nuo 8 iki 52 dolerių. Galite tikėtis praleisti ne mažiau kaip 80 dolerių vienam asmeniui už panašias porcijas maitinimą - dvigubai 150 centrinio parko dengimo mokesčio.

Nuotraukų parašas: 150 Centrinis parkas "Royal Caribbean International"

Aqualina Kruiziniai laivai: Azamara Club Cruises (Azamaros kelionė ir Azamara Quest)

Ką galite išrinkti: Ožkos sūrelio souflė, šafrano kvapnios bulvių veislės ir jūros gėrybių kepsnys: kepsniai, kalmarai, tigrų laivai ir omarai. Dėl deserto: šokolado fondėjus su šviežiais vaisiais ir pyragaičiais

Patirtis: Šioje miško plokščių valgomojo vietoje yra ramsčių kolonos ir raminanti balta ir mėlyna paletė. Iš panoraminių langų slinkite nuolat besikeičiančiu jūros vaizdu - puikiu fone intymiai vakarienei dviems.

Kiek: 25 USD vienam asmeniui apima keturių patiekalų valgį, įskaitant naminius vynus

Kodėl verta pasipriešinti: Populiariame Viduržiemio restorane Niujorke keturių patiekalų patiekalas, lyginant su "Aqualina", kainuoja 80 JAV dolerių vienam asmeniui (su vyno poromis), tai yra dar 55 doleriai.

Nuotraukų parašas: Crème Brûlée "Aqualina", specialus restoranas "Azamara" kelionėje

Crown Grill Kruiziniai laivai: Princesės kruizai " Didysis-klasiniai laivai, išskyrus Diamond Princess ir Sapphire Princess

Ką galite išrinkti: Užkandžių, sriubos ir (arba) salotų pasirinkimas, pagrindinis patiekalas ir desertas - tai gali būti kiaukutė iš pušies su riešutais užpiluosiu avinėlio linijos su agrastine čatnija; krevetės ir pancetta bisque; 22 uncijos porterhouse kepsnys ir kukurūzų troškinys; ir karamelinio sūrio kepsnio parfitą desertui

Patirtis: Vienas iš "Princesės" paskutinių valgomųjų vietų "Crown Grill" yra daugiau kaip klubo namas, o ne kapotų namas - visi tamsūs miškai, žalias marmuras ir sportiniai paveikslai. Aplinka yra prastesnė, išskyrus atvirą virtuvę, kurioje apiplėšta aplinka: virėjai liepsnojais, atlieka lašišą ir garstyčios iš midijų, nes kambario banglentės niekada nepakilia virš gurkšnių garsų.

Kiek: 25 $ vienam asmeniui už keturis kursus (yra papildomas mokestis už šviežias omaras)

Kodėl verta pasipriešinti: Panašus keturių patiekalų patiekalas NYC sausumos kepsnių namuose kainuotų apie 80 dolerių vienam asmeniui - daugiau nei tris kartus viršijus "Crown Grill" dangą.

Nuotraukų antraštė: "Crown Grill", Princesės kruizai

La Cucina del Capitano Kruizinis laivas: Karnavalas Karnavalas magija

Ką galite išrinkti: Širdingas itališkos klasikos, kaip ir namas arancini (kepti risotto kamuoliai); lingvinas ir kukuliai; vištienos parmigiana; tiramisu ir cannoli

Kiek: Šeimos vakarienės vienam asmeniui 12 USD

Patirtis:
Karnavalo Italijos paveldo vietovėje ši trattorijos stiliaus valgykla yra visa tai famiglia. Tikėtis raudonų skulptūrų staltiesių, tradicinių receptų, derliaus šeimos nuotraukų ir padavėjo juostos "This is Amore!" ir nuleisti Chianti namo statinius.

Kodėl verta pasipriešinti: Panašus Italijos restoranas Niujorke kainuotų apie 90 USD už keturis kursus, kuriuos dalijasi keturi žmonės; santaupos sumokės iki 38 dolerių už visą valgį.

Nuotraukos Antraštė: Karnavalas magijaLa Cucina del Capitano

Moderno Churrascaria Kruiziniai laivai: Šiuo metu dirba Norvegijos kruizinės linijos Epinis, Aušra, Jade, Saulė, Gem, Jewel, žvaigždė ir Pearl; galiausiai bus išvesti iš laivyno

Ką galite išrinkti: Neribotas pasirinkimas iš jautienos šonkaulių, filė mignon, česnakai su viduriu supjaustyta pūslelė, vaistažolių ir česnakų dešrelės, ėriukų griežinėlis ir bekonų supakuota vištiena; juodųjų pupelių, sviesto ryžių ir Brazilijos sūrio duonos pusės; salotų baro pasirinkimai, tokie kaip palmių šerdys, šviežios šparagai ir ceviche

Patirtis: Tamsiai apšviestas denas su tamsiais miško ir pliušinių kėdėmis, šis Brazilijos kepsnių kepsnys veikia taip pat, kaip ir jo pakrantės kolegos. Pasukite žymeklį ant žvėryno "Carnavale" žaliosios pusės ("eiti"): padavėjai lėktuve pasisuks su mėsos keptuvėmis. "The Moderno" Epinis Yra vaizdas į Manheteno įkvėptą vakarienės klubą, kurį sudaro vienas denis.

Kiek: 20 dolerių vienam asmeniui sudaro viskas, ką galima valgyti, mėsa su kiautu, šalutiniai patiekalai ir salotos

Kodėl verta pasipriešinti: Panašus maistas "New York City churrascaria" kainuoja 60 JAV dolerių vienam asmeniui - 40 dolerių daugiau nei "Moderno" kaina.

Nuotraukų parašas: "Moderno Churrascaria" laive "Norwegian Cruise Line"

L'Oasi Kruizinis laivas: MSC Cruises " MSC Magnifica

Ką galite išrinkti: Trijų patiekalų vakarienė iš aštuonkoko carpaccio su bulvių brunoisu, pistacijų apvalkalu iš ėrienos ir trio su tamsiu pienu ir baltojo šokolado putėsiu.

Patirtis: Šis Viduržemio jūros regiono įkvėptas bistro pasimėgauja svečiais kai kuriais didžiausiais vaizdais (tinkamai pavadintas) Magnifica. Pagalvokite apie pernelyg didelį jūrą ir krantą ant kiekvieno stalo, kuriame rasite langus nuo grindų iki lubų, kurie patenka į kambarį. Užpildykite stalą, kuris yra pilnai iš anksto: jūs gausite laisvus laivo vaizdus ir tolimųjų laivų žiburius žiburius.

Kiek: 20 USD asmeniui už trijų patiekalų vakarienę

Kodėl verta pasipriešinti: Trijų patiekalų patiekalas vienodo kalibro restorane NYC kainuotų 49 dolerius - sutaupyta 29 USD asmeniui.

Nuotraukų parašas: "L'Oasi" yra specialus restoranas MSC Magnifica, kuris 2013 m. plaukia į Viduržemio jūros ir Šiaurės Europą

Komentuoti: