• Pasirinkite Savaitės

Restoranai "Hottest Pepper" pasaulyje

Restoranai "Hottest Pepper" pasaulyje


Prieš kelias savaites aš buvau Austin, Teksasas, už SXSW muzikos festivalį. Kadangi buvau mieste daugiau nei 10 dienų, norėjau pabėgti nuo festivalio ir pažinti Austiną. Aš paprašiau kai kuriuos mano vietos draugus pateikti man sąrašą Austin. Aš norėjau kažko daugiau nei tai, ko norėčiau rasti internete.

Vienas iš šio sąrašo elementų buvo "Tears of Joy", karšto padažo parduotuvė, įsikūrusi miesto centre. Ten galėčiau nusipirkti keletą šilčiausias pasaulyje padažų (patogiai įrengti karsto formos lentynoje) ir parinkti kai kuriuos jų pagamintus padažus.

Dabar nekenčiu aštrus maisto. Beveik tiek, kiek nekenčiu aukštumų. Nors daugelį metų valgyti tajų maistą buvo šiek tiek toleruojamas šių prieskonių, apskritai aš negaliu tvarkyti aštraus maisto. Aš niekada to nepadariau. Jei aš išeinu už Indijos ar Meksikos, man tai lengviau.

Bet tu gyveni tik vieną kartą, ir aš maniau, kad mano vaizdas, kuriuo valgys "Ghost Pepper", padarys puikų vaizdo įrašą. "Ghost Pepper" ("Naga Bhut Jolokia") yra laikomas labiausiai populiariausiu pasaulyje pipirais, kurio "Scoville" šilumos vertė viršija vieną milijoną.

Ryžtingame ir saulėtame ryte įeinu į parduotuvę ir gaudavau karščiausią "Ghost Pepper" padažą, taip pat grynąsias paprikos ekstraktą (t. Y. Mirtį butelyje).

Rezultatai? Žiūrėkite šį vaizdo įrašą, kad pamatytumėte (aš padariau juokingą pabaigą, kad žiūrėtumėte iki galo!):

Visą dieną man prireikė susigrąžinti, ir aš turėjau išgerti du galonus pieno. Tai buvo įdomi patirtis, bet dabar, kai aš išgyvenau, karštas padažas nebėra taip blogai. Tai panašu į kažką gilumoje, kad mokytum juos plaukti. Jei galiu išgyventi grynąjį ekstraktą, galiu išgyventi aštrų indų maisto.

Kitą kartą, kai aplankysite Austiną, pasikalbėkite su "Tears of Joy" kai kurių burnos karštų padažų. Galite imti daugybę veislių, ir jie suteikia pakankamai pieno, kad jį nuplaustų. Jei jums patinka aštrus maistas, jūs negyvenate, kol bandysite išpilstytą etiketę "saugokitės nuo vaikų".

Nuotraukų kreditas: 1

Komentuoti: