• Pasirinkite Savaitės

Mano 18 dabartinių mėgstamiausių Europos restoranų

Mano 18 dabartinių mėgstamiausių Europos restoranų


Kai aš palaidojo savo veidą į vamzdyną, karštas krepas, aš negalėjau padėti suprasti, kiek valgau, kai lankuosi Europoje. Po girtavimo "Nutella" sūris, dešra, alus, makaronai, guliažai ar visa kita, priešais mane, kai kiekvieną vasarą važiuoju žemynu, mano bikinio kūnas reikalauja tam tikro darbo. Europoje yra per daug pasaulinio lygio vietų valgyti, gerti ir linksmintis!

Bet, kai aš paėmiau tą antrą įkandą, aš maniau: "Užveržkite. Atnešk man antrą krepą. Gyveni tik karta!"

Taigi aš ir toliau einu pro visą žemyną.

Prieš keletą metų aš išvardijau savo mėgstamiausius restoranus Europoje, bet nuo to laiko daug naujų restoranų valgiau daug maisto. Aš buvau atvykęs į naujus miestus, šalis ir vietoves, kuriose verta skirti kokybišką dėmesį, todėl šiandien laikas pasidalinti antrą Europoje esančių valgyklų sąrašą, kuris, nors jie gali sugadinti jūsų bikinio kūną, atneš jums palaimos gyvenimą ir atsiminimai:

Pastaba: Aš įtraukiau keletą pasirinkimų iš mano senojo sąrašo (kurį galite aplankyti čia), nes aš visada valgau juos iš karto ir vėl!

Le Dit Vin (68 Rue Blanche, Paryžius)
Aš nuliūdau per šį restoraną, ieškodamas vietos valgyti netoli mano "Airbnb". Aš susižeidžiau daugybę vyno butelių ant sienos ir kažkas valgė sūrius ir maniau, kad "Puiku!" Tai buvo neįtikėtinas radinys. Kainos yra pagrįstos (maistui skiriama mažiau nei 15 eurų [16 dolerių]), yra didelis vyno pasirinkimas (žinoma, tai Paryžius!), O maistas yra turtingas, pikantiškas ir skanus. Meniu keičiasi kasdien, priklausomai nuo to, kas švieži, todėl viską, ką galiu tikrai rekomenduoti, kaip konstanta yra sūrio plokštė.

Moedersas (Rozengracht 251, Amsterdamas)
Olandų kalba reiškia "motinos", šis restoranas garsėja tradicine olandų virtuve. Tai maža vieta (jūs norėsite užsisakyti), užpildyta moterų portretais (galite nemokamai pridėti prie savo kolekcijos!) Su lauko sėdimomis vietomis vasarą. Geriausia yra olandų mėginių ėmiklis dviems, kur galite paragauti tradicinio olandiško maisto, įskaitant daugybę bulvių, kopūstų ir mėsos, kaupimąsi. Dienos žuvis visada yra nugalėtojas, kaip ir jų karpačo, atsargos šonkauliai ir rapsukų (storas troškinys su daržovėmis ir mėsa). Pagrindinis bus grąžinti jums 15-20 eurų (16-22 USD), bet tai verta kainos!

U Medvídku (Na Perštýn 7, Praha)
Šis restoranas yra vienas iš seniausių miesto ir kažkur aš perduodu savo kelionių grupes kiekvienais metais. Čekijos maistas yra sunkus mėsai ir bulvėms, ir ši vieta nėra išimtis. Čia rasite gurkšnojantį naminių alų, sunkiųjų guliašų, storų bulvių koldūnų, ančių ir puikiai paruoštos kiaulienos pasirinkimą. Porcijos yra didžiulės (kiaulienos kelis iš tikrųjų yra du). Kainos 120-200 CZK už valgį. (Dar viena puiki vieta, patiekianti tradicinius maisto produktus, yra Kravinas (Námstí Míru 109/18, Praha), kuri yra populiari po darbo gėrimų paskirties vieta).

Naschmarkt Viena
Centrinėje vietoje, esančioje netoli Vienos pagrindinio žiedinio kelio, ši lauko rinka yra įrengta su restoranais, kavinukais ir vyno barais ir yra populiari vietiniams gyventojams. Dėl daug paminėti gidų ir tinklaraščių - taip pat ir turistų (taip, aš darau savo dalis!) Galėsite pasirinkti iš kebabų pardavėjų, užkandžių parduotuvių ir vegetariškų restoranų. (Jūs taip pat rasite maisto prekystalių, kuriuose parduosite daržoves ir gardumynus, tačiau kainos yra didesnės nei kitų miestų rinkose, taigi aš ne rekomenduosiu šiuos dalykus čia pasiimti.) Šilta diena, man patinka čia atvykti, valgyti lauke ir turėti taurė vyno.

Der Wiener Deewan (Liechtensteinstraße 10, Viena)
Šį viską galite valgyti, mokėti, ką nori, Pakistano restoranas yra populiarus tarp studentų (ir cheapos kaip aš, dauguma žmonių moka 5-10 eurų už savo maistą). Be to, tai yra beprotiškai skanus, kiekvieną vakarą tiekiantis sūrio, nano, salotų, vištienos, chutnio ir mažiausiai keletą kitų patiekalų (paprastai maždaug šešių). Kadangi tai yra toks pigus ir skanus, tai yra visada perkrautas, taigi, jei esate didelė grupė arba einate per piko valgymo valandas, jums greičiausiai reikės laukti sėdynės. Aš lankau kiekvieną kartą, kai buvau Vienoje.

Aneka Rasa (Warmoesstraat 25-29, Amsterdamas)
Amsterdame yra daug Indonezijos maisto, atsižvelgiant į jų senąją kolonizaciją. Nors mieste yra daug variantų, man tai patinka geriausia, nes jūs gaunate daug maisto produktų už jūsų pinigus, ir tai puiki vieta grupėms. Galite užsisakyti "Sampler" plokštelę (apie 10 patiekalų) už 20 eurų (21 USD) vienam asmeniui. Jūs paliksite visą ir su likutėmis, kad vėliau. Man ypač rūpi ryžių pyragaičiai, kuriuos jie atneša kaip užkandą.

Leo Burdock (4 karūnos alėja, Temple Bar, Dublinas)
Šis įsikūręs restoranas (virš 100 metų!) Siūlo fantastines žuvis ir traškučius. Tai paprasta, paprasta ir skanu. Skirtingai nuo daugybės kitų žuvų ir mikroscheminių parduotuvių, mačiau, kad maistas čia nėra labai riebus; tai buvo puikiai kepti ir traškūs. Jie neturi didelio meniu, o daugiausia dėmesio skiria tam, kad keletą patiekalų būtų neįtikėtinai gerai. Už 10 eurų (11 dolerių) už žuvį ir traškučius, tai puiki vieta už prieinamą kainą užpildyti pietus. Dublinas ir jo apylinkės yra keturios "Leo Durdock" vietos.

Skalbyklos kavinė (Austurstræti 9, Reikjavikas)
Ši miela kavinė tiesiai iš pagrindinės vilties yra garsi ir tarnauja tuo, ką galiu skambinti tik amerikietiška kaina: mėsainiai, makaronai, sumuštiniai ir salotos. Nors brangūs (tai Islandija, tu!), Taip pat velniškai skanus. Jie siūlo puikią kavą ir pyragas, o jūs rasite daugybę žmonių, kurie skaito ir rašo savo patogius kėdes ir stalus.

Sægreifinn - jūrų baronas (Geirsgata 8, Reikjavikas)
Pasirodo, vienas iš mano skaitytojų Islandijoje būna vyriausybės pareigūnas, ir kai ji mane paėmė čia, aš žinojau, kad tai turėtų būti gera. Ši nedidelė jūros gėrybių anga į sieną tiekia storą omarų sriubą su dideliais omarų gabaliukais ir gražiu kreminiu sultiniu. Aš girdėjau, kad tai gana garsus, bet kai nuėjome, ten nebuvo minios ir tik ten buvo islandai. Nepriklausomai nuo to, kas dabar tai dažnai naudojasi, tai yra skanus ir neturėtų būti praleistas.

Berlyno Tailando rinka
Nuo Tailando gyvenimo buvau tajų maisto snobu. Net geriausios pasaulio vietos verčia mane eiti "meksu", bet šią savaitgalio maisto rinką (nors yra ir keletas savaitgalių pardavėjų), tajos stebi mini prekystalių ir parduoda gatvių gardų stilius, tarsi jie grįžta namo, neapsunkintų vokiečių reguliavimas. Tai labiausiai autentiškas tajų maistas, kurį radau už Tailando ribų (ir tai yra super pigus tik už keletą eurų už patiekalą). Čia galite pasipuošti kiaulienos makaronų sriuba, som tam, Tailando ledo arbata ir tikra gatvės stiliumi pad gra pow! Dangus!

Vinograf Míšenská (Míšenská 8, Praha)
Daugiau vyno baro (kuriame yra šimtai čekų vynuogių), jie sudaro sąrašą, nes jie taip pat tarnauja jaukiam sūriui ir mėsos plokštelei! Nedidelis, intymios aplinkybės su sienomis, uždengtomis vyno buteliuose, suteikia gana atokvėpį nuo gatvės triukšmo.

Txalaka (Carrer Bonastruc de Porta, Girona, Ispanija)
Neįtikėtinai šalia didžiosios automobilių stovėjimo aikštelės ir toli nuo miesto centro šis restoranas tiekia savitarnos stiliaus tapas: jūs tiesiog eikite ir paimkite tai, ko norite. Dauguma patiekalų yra tik keletas eurų, o pasirinkimas yra neįprastas - tai beveik kiekviena tapa, kurią galite įsivaizduoti (aš ypač patiko krevetėms). Paimkite maistą, pasitink su draugais, gerkite stiklinę vyno ir valgykite vienoje iš geriausių vietų mieste.

Hermanas (Katarina, Sofija Fjällgatan 23B, Stokholmas)
Tai visur savyje valgomas vegetariškas švediškas stalas su vaizdu į uostą. Nors mėsa nėra meniu, maistas yra vertas atvykti. Galite rinktis vis keistis variantus: sveiką salotą, namus paruoštą šiltą duoną, karštus patiekalus, vaisių skonį ir daug desertų. Jų 100 SEK ($ 11.50 USD) savitarnos pusryčiai yra labai populiarūs ir greitai užpildomi. Paimkite ten anksti. Jei turite didelę grupę, turėsite rezervuoti. Vasaros mėnesiais yra lauko sėdimosios vietos.

La Crêperie des Arts (27 Rue Saint-André des Arts, Paryžius)
Įsikūręs kairiajame krante netoli Saint-Michel-Notre-Dame traukinių stoties, šis mažasis "to-go crêperie" yra geriausias visame Paryžiuje (mano nuomone). Bananų "Nutella crêpe" yra mano mėgstamiausia. Pigūs, pikantiški ir su didelėmis dalimis - čia negalima eiti.

Blynai! (Berenstraat 38, Amsterdamas)
Šioje vietoje tiekiami tradiciniai olandiški blynai: dideli ploni, smulkūs blynai su tonais skanių drožlių (aš esu didelis braškių ir plakies gėrybių gerbėjas!). Tai mažas, todėl pabandykite išvengti piko valgymo kartų, nes laukimas gali būti gana ilgas. Didelės porcijos padaro šią vietą vertingą jūsų laiką ir pinigus. Daugelis blynelių yra apie 8 eurus ($ 8,50).

"Café de Jaren" (Nieuwe Doelenstraat 20-22, Amsterdamas)
Šioje vietoje, esančioje pagrindiniame Amstelio kanale, su neįtikėtinai vaizdu į miestą, patiekiami tipiški kavinės valgiai (sriubos, salotos, sumuštiniai). Jame yra nuostabi lauko erdvė, alaus paslauga ir belaidis internetas, jei norite dirbti! Man patinka čia atvykti sėdėti, atsipalaiduoti ir mėgautis vaizdu!

Jeanne A (42 Rue Jean-Pierre Timbo, Paryžius)
Šis valgomasis "Epicerie" ir vyno parduotuvė siūlo šalies maistą (ypač mėsą ir sūrį) ir mano mėgstamą vietą Paryžiuje. "Prix-fixe" meniu siūlo geriausią vertę 30 eurų (32 doleriai) vakarienei su užkandžiu ir pagrindine patiekalais. Būtinai pabandykite jų ėriukų ir ančių - jie yra žinomi dėl to!

Café Père & Fils (86 Rue Montmartre, Paryžius)
Įsikūręs pačioje Paryžiaus širdyje, tai Paryžiaus brasserie ir kavos parduotuvė su lauko sėdynėmis pietums ir gėrimais. Jis užsiima šiltomis, saulėtomis dienomis, kai visi šalia esantys biuro darbuotojai per pietus perima lauko terasą. Sekmadienį kasdien svajoja valandos ir sekmadienis.

Aš nesu maistas rašytojas, todėl mano aprašymai gali neužkūrė vaizdų, vertų seilių, bet pasitikiu, kai sakau, kad šias vietas verta aplankyti. Kai keliauju, mačiau daug atsitiktinių, siūlomų ir vadovaujančių restoranų. Ne kiekvienas iš jų yra nugalėtojas, ir net jei tai gerai, tai gali nepabraukti mano kojinių. Vis dėlto šie megztiniai nuimkite mano kojines ir vėl juos išmeskite.

Komentuoti: