• Pasirinkite Savaitės

6 priežastys, kodėl Sarajevas yra puikus miestas Balkanuose

6 priežastys, kodėl Sarajevas yra puikus miestas Balkanuose

Daugeliui lankytojų Sarajevas reiškia du dalykus: pirmojo pasaulinio karo protrūkio aplinką ir, nuo 1992-1996 m., Ilgiausiai trukdo šiuolaikinių karo istorijoje.

Neseniai įvykusi traumatiška miesto istorija, žinoma, yra gerai dokumentuota, bet galbūt mažiau žinoma, kokia yra šilta, sveikintina ir nuostabiai kieta vieta. Ir tai yra miestas, kuris šį mėnesį simbolizavo, atverdamas savo žymią kabelinę mašiną, 26 metų po to, kai jis buvo sunaikintas Bosnijos karo metu.

Sarajevas yra trijų pusių kalnuose, kur duobuotos Habsburgo ir Osmanų architektūros štangos. Autobusai ir tramvajai garsina praeinančias mečetes ir turgus, o minaretai pasižymi ortodoksų kupolu ir katalikų bokštais.

Šis kultūrinis ir charizminis miestas gali būti nesunku pasiekti, bet jį lengva pamėgti. Štai šešios priežastys, kodėl laikas Sarajeve užsiimti jūsų Europos nuotykiu:

1. Kadangi Senasis turgus yra visiškai apsukrus

Baščaršija, Sarajevo senasis turgus, esantis ant stačių Miljačka slėnio šlaitų, yra triukšminga, drąsūs ir dūminė kaimynystė, kuri yra visiškai kitokia nei bet kur kitur Balkanuose.

Pasirinkite savo kelią per siauras alejas labirintą, susierzinę su senovės Osmanų paminklais, saldus kvapu ćevabdžinica ir gatvių kampelių kavinės, ir gausus prekių parduotuvių prekystalių asortimentas, nuo šlepetės ir sandalų iki kavos rinkinių ir varinių dirbinių.

Baščaršija © sashk / Shutterstock

2. Kadangi čia rasite geriausią cevapcici Balkanuose

... ir tai yra gana feat atsižvelgiant į statusą, kurį šis legendinis pagrindas yra regione.

Šios kalorinės ruseles iš rusvos smulkintos mėsos paprastai patiekiamos su kajmak (storas, šiek tiek rūgštus sūris) arba Ajvaras (skrudintų raudonųjų pipirų skilimas), ir somun, skaniai minkšta plokščiažolė.

Paimkite iš bet kurio "Baščaršijos" parduotuvių skaičiaus, skirto šiems skaniems morseliams, bet paprašykite bet kokio vietos, ir yra tikimybė, kad jie padės jums "Ćevabdžinica Petica" kryptimi.

3. ... ir kava taip pat

Šnibždydamas jį ramiai; jie nemėgsta vadinti turkų kava aplink šias dalis. Bosanska kafa yra žaidimo pavadinimas, tačiau visais tikslais procesas yra tas pats. Pristatymas yra labai svarbus: jis patiekiamas ant plono metalo dėklo, burbuliuota kava išpilama iš mielaus vario indo (džezva) į mažus svogūnus (fildžanas).

Jei norima, gali būti pridėta cukraus gabalėlių - dažniausiai yra pamerkti minėtą gabalėlį į kavą prieš grobio kepimą, kad pritaikytų sau skonį. Tiesiog užsukite į bet kurią gatvės kavinę ir nuneškite ją; tai teisingas, kad jūs būsite užsikabinęs.

Bosanska kafa © Merlot Levert / Shutterstock

4. Kadangi ji gali pasigirti dviem pasaulinio lygio vasaros festivaliais

Festivalio proga Sarajeve pasisekė priimti du absoliučius belters: per liepos mėnesį senojo miesto gatvės roko didžiulį laiką per Baščaršijos naktis, mėnesio muzikos (klasikinės, roko ir liaudies) susibūrimą, komediją, teatrą, operą ir baletas - ir daugelis iš jų yra nemokami.

Dar didesnis ir dar prestižiškiausias yra Rugpjūčio Sarajevo kino festivalis, kuris nuo pat savo įkūrimo 1995 m. Apgulties tapo ryškiausių filmų rinkimu Rytų Europoje.

Nors tarptautinis kino festivalis yra labai svarbus, jo pagrindinis dėmesys skiriamas geriausio filmo (funkcijos ir šortai) ir dokumentinio filmo iš Pietryčių Europos ir Kaukazo demonstravimui, kuriame dalyvauja didžiausi šios pramonės šaka.

5. Kadangi jo architektūra Balkanuose yra patraukliausia

Keturi šimtmečiai rytų dominavimas akivaizdūs daugybėje grakščių paminklų visoje Sarajeve. Visų pirma "Gazi Husref Beg" mečetė, galbūt labiausiai išskirtinė Balkanuose, virš kurios sukuriama Sahat-kula, gražus septyniolikto amžiaus laikrodžio bokštas, kurio arabiški skaitmenys pažymėti maldos valandomis. Atkreipkite dėmesį ir į nuostabų Sebilio fontaną.

Priešingai, pastatai Ferhadijos gatvėje yra tvirtai orientuoti į austrų ir vengrų, taip pat yra daugybė iš šių pamušalų "Obala Kulina bana", elegantiškos upės gatvės toliau į pietus; Sarajevo universitetas yra puikus pavyzdys.

Tačiau dėl visų pirmiau minėtų dalykų Sarajevas yra simbolinis pastatas - Nacionalinė biblioteka; visi, išskyrus 1992 m., buvo sunaikinti, ši didžiulė neo-maurų pastatas vėl pradėjo veikti 2014-aisiais, o jo rekonstrukcija - dar daugiau įrodymų apie Sarajevo renesansą.

Gazi Husref Beg mečetė © Farris Noorzali / Shutterstock

6. Kadangi ji turi vieną iš svarbiausių parodų apie Bosnijos karą

Neabejotinai miestas yra daugybe su apgavyste esančiais žvilgsniais, ir būti sąžiningiems, dauguma buvo jautriai suplanuoti. Tačiau išskirtinai svarbiausia paroda yra "Galerija", 11/7/95, kuri yra tinkamas paminklas siaubingiems įvykiams, kurie prasidėjo Srebrenicoje tą pačią dieną.

Paroda yra pristatoma galingai nepakankamai, maloniai juodai balti vaizdai, interviu ir audiovizualiniai dokumentai. Tai jokiu būdu nėra lengvas apsilankymas, bet jis nusipelno laiko.

Sužinokite daugiau apie Bosniją ir Hercegoviną. Palyginkite skrydžius, raskite ekskursijas, knygynus ir viešbučius savo kelionei, ir nepamirškite pirkti kelionių draudimą prieš eidami.Į viršų nuotrauka: Sarajevas naktį © Vladimir Stanisic / Alamy Stock Photo.

Komentuoti: