• Pasirinkite Savaitės

Geriausios vietos valgyti Maskvoje

Geriausios vietos valgyti Maskvoje

Miesto, kur galima sumokėti iki 250 JAV dolerių už kriaušių akių kepsnį, nenuostabu, kad dauguma žmonių jaučiasi nusiminusi dėl galimybės aplankyti priaubtą Rusijos sostinę, Maskvą. Tačiau yra daug įdomių kavinių, paslėptų restoranų ir išvykstančių išvykų, kurie neapsiribos jūsų biudžetu. Štai keletas geriausių miesto pasirinkimų.

Valgyk duoną Delicatessen

"Delicatessen", kuris buvo atidarytas kaip bendras projektas keturiems draugams, greitai įsitvirtino kaip vietinis hangout, kuriame savininkai valdo pasirodymą kaip barmenas, galvos virėja, padavėja ir šeimininkė. Šioje mažoje vietoje rūsyje įsikūrusiam rūsyje yra gražus senovinis baras, fortepijonas ir židinys. Eklektiškas meniu, apimantis įvairius malonumus nuo ceviche iki oxtail, yra atsitiktinai parašytas ant sienų, kaip ir puikus kokteilių sąrašas.

www.newdeli.ru

Mėgaukitės Chachapuri atšilimo atmosfera

Ši atvira kavinė su šviesia bokšto stiliaus interjere yra pavadinta garsiausios Gruzijos patiekalais, šilta duona suplakota su išlydytu Kaukazo sūriu. Ingredientai tiekiami vietoje, o meniu yra visi gruzinų pasirinkimai, pavyzdžiui, khinkali (kiaušiniai, įdaryti mėsa, sūris ar grybais) ir šašlikas (Kebabas). Vakarinės fortepijono konstatuojamosios dalys papildo šiltą ir jaukią atmosferą.

www.hacha.ru

Pabandykite ką nors išskirtinį, bet įperkamą "Chestnaya Kukhnya"

Tai reiškia "sąžiningą virtuvę", taigi tai - paprastas, bet išskirtinis rusų maistas už prieinamą kainą. Restoranas yra panašus į dacha (kaimo namas), su medinėmis spintelėmis, pledų kėdėmis ir burlentėmis bei džemu, dengiančiais lentynas. Atviro išplanavimo virtuvė leidžia svečiams bendrauti su virėja, kuris savaitgaliais praleidžia savo žaidimo medžioklę. Rezultatas yra unikalus meniu, į kurį įeina sultingi šernų mėsainiai, elnių dantį su putpelių kiaušiniais ir įdarais. Koks yra geriausias būdas suvalgyti savo patiekalą su virimo šeimos likeriu, kuris sumaičia viskį su uogomis ir čili ir eartriko džiną su juodųjų serbentų ir muskato riešutais?

www.chestnayakuhnya.ru

Mėgaukitės maistu, vynu ir daina Kvartiroje 44

Kvartira 44 arba 44 apartamentai yra atsikratyti mažos alėjos, yra atskirtas restoranas-cum-vyno baras, kuriame jauni intelektualai susilieja per ilgas švelnus vakarienes. Tamsusis interjeras primena Prancūzijos bistro su mediniais baldais, plytelėmis išklotomis grindimis ir išsibarsčiusiais knygomis. Savaitgaliai tampa ypač gyvybingi, svečiai užsiimantys muzika dainuoja dainas mažame fortepijone iki mažų ryto valandų.

www.kv44.ru

Pasimėgaukitės "DoDo" verandoje

Šis rafinuotas restoranas su lapuotais interjere siūlo tarptautinės virtuvės patiekalus su egzotinių patiekalų. Indai yra paruošti naudojant sveikus, sezoninius ir vietinius produktus, o šiltesniais mėnesiais galite mėgautis stilingu interjeru arba populiarią vasaros verandą. Meniu yra raudonųjų kepinių, skrudintų vynuogių lapuose, ir gvazdikėlių bei imbiero kruopų, patiektų su bulvių koše ir spanguolių padažu.

www.dodoproject.com

Sėskis sovietmečiu "Mayak"

Šis ilgalaikis mėgstamiausias, esantis virš teatro, pritraukia tarptautinę minios bogemų maskviečių, kurie iki ankstyvųjų valandų linksmino daugybe degtinės ir begalinių cigarečių. Interjeras išdėstytas kaip sovietinis salonas su sunkiais mediniais baldais. Savaitgaliai tampa ypač gyvi, dainuojantys ir šokantys, o svečiai kontroliuoja fortepijoną girta euforijos būsenoje.

www.clubmayak.ru

Atsipalaiduokite "Strelka" nuostabiuose vaizduose

Daugiau nei baras nei restoranas, ši stilinga vieta yra buvusio Raudonojo Spalio šokolado fabriko vietoje, dabar yra kai kurių sostinės madingiausių barų ir klubų vieta. Kokteiliai yra puikūs, siūlomi įvairūs tarptautiniai patiekalai. Vasaros terasa, be abejo, yra vienas iš geriausių miesto su neįtikėtinai vaizdu į Kristaus Išganytojo ir Maskvos upę.

www.strelka.com

Susikurkite drauge su "Ragout" virėja

"Ragout", kaip paplūdimys su Prancūzijos bistro užuomina, yra lengvas ir erdvus interjeras su atviro išplanavimo virtuve, kur virėjas gali būti sunkiai įdarbintas. Dukart per savaitę valgomajame yra "gyvų virtuvių": sekmadieniais šefas bendrauja su klientais ruošiantis sekmadieninius kepsnius, o trečiadieniais restoranas švenčia savo vardą, rengdamas didžiulį sezoninį ragą. Taip pat yra puikus pusryčiai.

www.ragout.ru

Pavyzdys amerikietiškos klasikos legitinėje "Black Market"

Kaip rodo pavadinimas, šis restoranas yra dekoruotas primenant juodosios rinkos sandėlį, su ikrų ir marinuoti žetonų, supakuotos lentynose. Platus stiklo lango langas suteikia šviesų ir erdvinį interjerą. Virtuvė yra šiuolaikinė amerikietiška virtuvė, ji taip pat yra klasika, tokia kaip mėsainiai ir šonkauliai.

www.blackmarketcafe.ru

Žiurk prancūzišką vyną su Jean Jacqueso džiazo garsu

Šioje žavioje Paryžiaus restorane-kavinėje viename iš gražiausių Maskvos bulvarų siūlomi prancūziški kilpeliai neformalioje aplinkoje. Restoranas yra populiarus tarp intelektualų, kurie renkasi prancūziškus vynus ir mėgautis prestižiniu bistro stiliaus maistu iki prancūzų džiazo garsų.

www.jan-jak.com

Padaryk sau namus Baba Marta

Šis šiltas ir jaukus šeimos restoranas tiekia autentiškus bulgarų patiekalus ir siūlo išskirtinę bulgarų vyno kolekciją.Interjeras primena tradicinį namą su spalvingais audiniais, minkštais sėdimomis vietomis ir medinėmis lubomis. The banitsa, puikūs pyragaičiai, užpilti špinatais, fetos sūriu, mėsa, moliūgai ir graikiniais riešutais, yra privalomi.

www.babamarta.ru

Sužinokite daugiau apie Rusiją mūsų paskirties puslapyje ir užsisakykite savo maistą rusų kalba su "Rough Guides Russian phrasebook".

Komentuoti: