• Pasirinkite Savaitės

Viršų kepimo pertraukos

Viršų kepimo pertraukos

Kai kurie sako, kad geriausias būdas atrasti šalį yra per jo maistą. Dėl epicurious, virtuvės atostogų suteiks jums galimybę gilinti į šalies virtuvę už savo restoranų ir rinkų. Jūs gausite vietinių produktų avarijos kursą maisto rinkoje, tuomet pasinerkite tiesiai į virtuvę su virėja ir pasimatysite savo kūryba. Tad kodėl gi nepatiko pasaulis šiais kepimo kelionių idėjais ir padaryti savo atostogas skanus.

Toskana, Italija

Apvalių alyvmedžių giraitės, vynuogynai ir Toskanos kaimo miestai vaizduoja Italiją, apie kurią daug svajoja. Ir nenuostabu, kad Toskana yra viena iš populiariausių atostogų vietų, nes čia yra keletas puikiausių vynų, alyvuogių aliejaus ir sūrio pasaulyje. Siūloma daugybę maisto ruošimo kursų, mokantis gaminti tradicinius itališkus kilpelius, pvz., Naminius pastas, sultingą mėsą ir tiramisu su veterano virėju, kad būtų galima rasti šeimos receptų generaciją iš nano (italų senelė). Mes rekomenduojame "Tuscan Way", kuri organizuoja maistą atostogas su vietos virėja, kuris trunka nuo trijų dienų iki vienos savaitės, ir vyksta gražioje Chianti viloje.

Barselona, ​​Ispanija

Miestas, sprogus su spalvomis, eklektiška kultūra ir šiuolaikine nuotaika, "Barselona" įgauna daugybę savybių savo virtuvėje. Pasivaikščiokite labirintuose esančiu "La Boqueria" maisto rinka ir sužinokite, kaip išsirinkti šviežias menkių žuvis, tada pasiimkite savo daiktus į namus ir pasiimkite tradicinius Katalonijos patiekalus, pavyzdžiui, salierines saleles, paella ir Crema catalana - juos rasite paprasta sudėti dar labai kvapnus. Tiems, kurie trūksta laiko, galite pabandyti vienos dienos kepimo klases "Cook and Taste", turint omenyje rinkos apžvalgą, vyną ir ingredientus. Arba ilgesnei kelionei katakiris organizuoja kulinarines atostogas (nuo trijų iki šešių dienų) netoli esančiame El Masroig miestelyje; Pasirinkite savo klases, nuo specializuoto ryžių gaminimo iki alyvuogių derliaus nuvežimo.

Oaksaka, Meksika

Dėl vietinių skonių ir ispanų kolonijinės įtakos sukaupta daug turtingų ir įvairiausių Meksikos patiekalų - tai šalis, suteikianti pasaulio tortiljes, tacos, chilli con carne ir molą, kad būtų galima pavadinti keletą. Oaksaka epitomizuoja Meksiką kaip autentiškesnę, išsaugodama vietines šaknis savo kulinariniame ir kasdieniniame gyvenime. "Casa Sagrada", išmokti paruošti teotitlan molą, unikalią Oachacos paprikos (čili pasta) ir tamales (kruopų kruopos), naudojant bananų lapus. Kultūrinės panardinimo programos atneša jus į kaimo namus, kad sužinotų, kaip vietiniai kepta mėsa ir chorizo ​​(dešros) tradiciniais būdais.

Džaipuras, Indija

Kaip Indijos Rajastano regiono sostinė, Jaipur daugelį amžių buvo karališkoji šeima. Miestas yra apsuptas dosniais rūmais, įtvirtinantis fortus ir šalies didžiausius turgus. Nenuostabu, kad Rajasthani virtuvė yra geriausioje vietoje Džaipūre. Nuplaukite savo rankas į prieskonių krūvas ir išmokti gaminti tipiškus Rajasthian patiekalus, tokius kaip dhal makhani (lęšių troškinys), pulao ryžiai ir naanas. Jūs būsite nustebinti, kaip iš tikrųjų yra įvairūs indų virtuvės patiekalai, kurių skoniai labai skiriasi priklausomai nuo regionų. IndoVacations "privačios pamokos puikiai įveda į Indijos virtuvę, aiškina tinkamą tipinių prieskonių ir tradicinių kepimo būdų naudojimą.

Marakešas, Marokas

Marakešas, kuris išsidėsčiusi Atlanto kalnuose ir Sacharos desertuose, yra ne tik puiki vieta kelionėms, bet ir gurmanų maisto mėgėjams skirta kulinarija. Maroko virtuvė jau seniai gavo šlovę dėl savo egzotiškos nuotaikos - naudojant molio puodą tajine, prieskonių pagaminimą ir arabų ir prancūzų įtakų sujungimą. Kraštovaizdžio "Rhode" mokykloje Marakeše jūs pribloškite romantiškus ir autentiškus patiekalus, tokius kaip tajine de viande (mėsos troškinys), kuskusas, harira (populiari lęšių sriuba) ir mhenca (migdolų užpilta pyraga). Vienos savaitės maisto ruošimo kursas yra prabangioje vila, kurioje yra kalnų takai ir kupranugaris.

Nellie Huang yra dieninės kelionės rašytojas, kurio darbai buvo paskelbti "CNN Go", "National Geographic Intelligent Travel", "Wend" ir "Women Adventure Magazine". Sveikindamas iš Singapūro, dabar ji pašaukia Ispaniją ir praleidžia laiką regione. Skaitykite apie savo keliones "Wild Junket".

Komentuoti: