• Pasirinkite Savaitės

Valensija: puikus Ispanijos miesto pertrauka

Valensija: puikus Ispanijos miesto pertrauka

Gydomas saulės šviesoje gana daugelį metų, tačiau, stebėtinai neįtikėtinas turistų minios - jie stato į Madrido "Prado", arba užplaukia netoliese esančios Kosta Blancos paplūdimius. Valensija yra puikus miestas laidback weekend break. Trūkstant Barselonos ir Madrido įspūdingų lankytinų vietų, dėmesys čia yra nuostabus maistas. Šis miestas yra gurmanams ir gastronomams, besidriekiančiam gamtoje nuo daugiau turtingesnių užkandinių iki "Michelin" vakarienių. Tai yra pagunda praleisti didžiąją laiko dalį, kai praleidžia tapas, tačiau yra daug daugiau šio greitą atgimstančio miesto, nuo aukštųjų architektūrinių eksponatų, grybų visame mieste iki sprogstamosios "Las Fallas", vienos svarbiausių Ispanijos šventų.

Paella por favor

Didžiausias miesto reikalavimas šlovė yra tai, kad tai yra paelės gimtinė, o iš lakiųjų, šafrano atspalvių ryžių su mėsa ar jūros gėrybėmis (valencijos tradicija, veto maišymasis), yra būtinas bandymas, kol esate mieste.

Tradicinė paella diena yra sekmadienis, kai vietiniai gyventojai pateks į restoranus paplūdimyje, kad juos kas savaitę ištaisytų. Didžiulis "La Pepica" valgomasis skamba vietinių gyventojų balsu, suteikiant pasauliui teises už kvepiančių ryžių kepimo keptuves. Autentiška vietinė versija yra su triušiais, vištiena ir sraigėmis (ne moliuskų gerbėjas? Paklauskite nuodėmė Caracoles); taip pat galite pabandyti fideuà (su makaronais ir jūros gėrybėmis) arba tankus, spalvotas Arroz negro (su sumuštiniais). Po to sulaikykite dieną Malvarrosos paplūdimyje, svajingame auksinio smėlio gale.

Parduokite su maistu suvenyrus

Valensijoje yra didžiausia Europos dengta rinka, puikus "Modernista" reikalas su vitražo fasadu ir plytelių kupolu, pagražintu ryškiais Valensijos apelsinais. "Thousands plus" prekystaliai yra griozdiškai suaugę su sezoniniais produktais, parduodantys viliojančią gėrybių įvairovę, nuo "Iberico" kumpio iki turrón (nugas). "Central Bar", priklausanti Valensijos gimusiam superchef Ricard Camarena - geriausiai žinomas dėl savo to paties pavadinimo "Michelin" žvaigždžių restorano toje pačioje miesto - aptarnauja paprastą maistą tarp rinkos šurmulio, taip pat yra puikus pasirinkimas šventos vietos cava, iš netoliese esančio Requena regiono.

Įtraukti į tapas

Yra daugybė barų, kur galite pasivaikščioti ant tapas ar greitai pasiimti pintxo (pvz., tapas, bet dažniau išsivysčiusios, sumušamos su kokteilių lazda ir valgomos bare), ypač "Barrio del Carmen" vingiuotose juostose. Tačiau geriausia vieta tapas išpūsti yra atmosferos "Bodega Casa Montaña", esanti Cabañal žvejų kvartale. Antis pagal medinį stalviršį į nugaros kambarį, su didžiulėmis statinėmis ir vyno gaminimo aparatais, ir šventė clóchinas (Valensijos skanūs maži midijos, sezono metu nuo gegužės iki rugpjūčio), chorizo ​​sidrui, Morcilas (juodasis pudingas), paprastosios pupelių troškinys ir dar daugiau - būkite alkani.

Kiti "tapas" patobulinimai apima aštrų sultinio midijų "Spital-and-Peeled" barą "Pilar" ("Calle del Moro Zeit 13"), kuriame padavėjai paruošia virtuvę; Tasca Angel (Carrer de la Puríssima 1), skirta žvaigždinėms keptaoms sardinėms; ir "Las Cuevas" ("Carrer del Comte d'Almodóvar 8"), kuriame yra daug įvairių patiekalų. Gyvai apžvelgdami, aplankykite "Tapas" kelionę su "Suzie Anon y Garcia", specialiu "foodie" ir licencijuotu gidu su išsamia vietine patirtimi.

Gėrėk ir būk linksma

Istoriniai "Barrio del Carmen" ir "hip Russafa" rajonai puikiai tinka baro šokinėjimui. Padaryk kaip Valencianos ir užsisakyk skardą Agua de Valencia - gaivus, bet mirtinas aliejaus, apelsinų sulčių, degtinės ir džinos mišinys. Populiariausi barai išbandyti yra "Sant Jaume" (Calle Caballeros 51), atmosfera, senoji vaistinė su medinėmis plokštėmis sienomis ir "Café de las Horas" su žvaigždžių lubomis ir teatro vibe.

Menas ir mokslas, o palsson per Compfight cc

Jei dienos šviesa yra po to, pabandykite horchata - saldžios ir kreminės vietinės specialybės, pagamintos iš tigrinių riešutų ir patiektos su ilgais pyragaičiais fartonai; horchatería "El Siglo" ("Plaza Santa Catalina"), įkurta 1836 m., Yra geriausias miestas ir nuostabiai retro interjeras.

Eiti gurmanams

Valensija gali pasigirti penkiais "Michelin" žvaigždžių restoranais, tačiau vieta, kuri šiuo metu kuria "buzz", yra dar nesuskaičiuojama "La Salita". Maistas yra nouvelle, bet patenkintas ir įnoringas kūrinių virėjas Begoña Rodrigo (nugalėtoja Ispanijos versija Masterchef), pvz., nedidelių krevečių vedėjų, sugautų jūros dumblių žvejybos tinklelyje arba "petits fours" skalbimo linijos (kartu su drabužių spyruoklėmis) pradininkas, tai puiki vieta ypatingai progai. 7 kulinarinio meniu degustacijos meniu kainuoja iki 50 eurų - pigus.

Turi "Las Fallas" sprogimą

Kasmet kovo mėnesį vyksta didžiausia Valensijos fiesta, Las Fallasas, garbei Šv. Juozapo. Kiekvienoje kaimynystėje kyla didžiuliai karikatūriniai figūros - kai kurie yra tokie pat dideli kaip ir namuose -, kurie 19 d. Naktį įspūdingai įsižiebia. Per pastarąsias dienas vyksta paelių konkursai, partijos ir bulių kareiviai, o kasdien po 14 val. Centrinė Plaza del Ayuntamiento užpildyta ausų pjūviais pirotechnikos ekranais, kuriuos nustato priešingos apylinkės.

Žiūrėkite lankytinas vietas

Pasakykite, kad pastatytumėte Šventąjį Gralį, įsikūrę "Barrio del Carmen", labirintais gatvių tinklas, kuriame yra baroko-gotikos katedra. pakelkite varpelio bokšto 207 žingsnius svaiginančių vaizdų.Netoli La Lonja, senojo šilko mainų pastatas yra UNESCO saugomas gotikinis šedevras.

La Lonja pagal Pleuntje per Compfight cc

Išveskite savo kelią į šiaurę per backstretes link gražaus Jardínes del Turia, vaizdingos įlipusio parko, kuris tęsiasi senosios upės Turia, kuri buvo nukreipta po 1956 m. Potvynių. Pasivaikščiokite per parką ir atvykstate į Valensijos neseniai atgimimas: Menų ir mokslo miestas. Daugiausia suprojektuotas vietos architekto Santiago Calatrava, šis futuristinis bleached-white pastatų kompleksas, apsuptas turkis su baseinu, - tai didžiausias akvariumas Europoje ir įspūdingas akies formos Hemisfèric, naudojamas kaip IMAX kino teatras. Iš čia tai yra trumpas kelias į perkurtą uosto plotą, kuriame pastaraisiais metais du kartus per pastaruosius keletą kartų galima nusipirkti gražaus Veles e Vents prieplaukos pastato, kurio būstinė yra "Americas Cup".

Toliau palei krantinę yra smulkių smėlio paplūdimių ruožas, kurį palaiko vėsus paelės restoranų promenadas. Ernestas Hemingwayas labai mėgavosi savo pirmąją paelę čia, ir netrukus tapo mėgstamiausia kupina. Tiesą sakant, jis taip buvo priimtas su miestu, kad jis pasirinko tai kaip puiki vieta pradėti savo pirmąjį romaną Saulė taip pat kyla; paimkite paplūdimio sėdynę saulėje, užsisakykite plastinę ir greitai pamatysite, kodėl.

Yra tiesioginiai skrydžiai į Valensiją iš Londono, arba skristi į Madridą ir iš ten sugauti greitųjų traukinių AVE traukinį. Sužinokite daugiau apie Ispaniją su "Rough Guide" Ispanija. Užsisakykite savo keliones ir net nepamirškite įsigyti kelionių draudimo, kol atvykstate.

Komentuoti: