• Pasirinkite Savaitės

Palermo atradimas: kodėl turėtumėte suteikti Sicilijos sostinei galimybę

Palermo atradimas: kodėl turėtumėte suteikti Sicilijos sostinei galimybę

Sunkus miestas ir užmiršta didybė, pernelyg ilgai Palermas atsistatydino kaip filmas, kuriame kaupiasi rūmai, saulės dėvėti fasadai ir pūkuočių backstreets.

Tačiau dabar Sicilijos sostinė išgyvena dešimtmečius po Mafijos šešėliu. Jų įtaka gali būti visiškai nebaigta, tačiau mafijos mūšio laukas nuėjo ilgą kelią, milijonai eurų, kuriuos konfiskavo iš nusikalstamų bosų, grąžinami į miesto atstatymą.

Ir kai atkūrimo eiga susitvarko, tai kartu su jais yra ir pripažinimas. Kaip ir Italijos kultūros sostinė, ir vienas iš prestižiškiausių šiuolaikinio meno festivalių Europoje, 2018 m. Bus didžiausias Palermo metais. Štai viskas, ko reikia žinoti prieš kelionę:

Kodėl turėčiau eiti?

Palermas nėra lengvas jums. Perkeliami ragenai šliaužia nuo gatvių, užterštų eismu, pastatų eilės pilsto saikingą saulę tiesiai į dangų, o daugelyje vietų atrodo, kad abejotina darbo valandų mintis. Būkite kantrūs, nes tai miestas, pilnas žavesio: smagus kepinių kvapas dreifuojamas išilgai akmenimis gatvėmis, gyveno backstreets, kurie plečiasi į fontano taškus kvadratų ir nesuskaičiuojamos mozaikos apmuštos bažnyčios, kurios laikosi aplink kiekvieną kampą.

Tai miestas, kuriame istorijos negalima ištrūkti. Kaip senovės Viduržemio kryžkelės, Palermo centro storico - didžiausio Italijos juostos "Rome" - yra sutverdyta su arabų kupolu, baroko fasadais, bizantiškos mozaikos ir normanų relikvijos. Dabar ši turtinga praeitis palieka įtrūkimus - tai šiuolaikinio meno siužetas, pažangiausias maisto judėjimas ir sparčiai augantis įdomių vietų skaičius.

Dimitri B / Flickr

Kodėl dabar puikus laikas aplankyti?

Palermas yra srautas. Šiuolaikinės meno galerijos įkvepia gyvenimus ilguose apleistuose pastatuose, naujos mokyklos užkandinės ir prabangūs vyno barai atgaivina seniūnijas, o fortepijonai aristokratai atidaro savo baroko rūmų duris ir moka svečius.

Turistai gali dalyvauti ir pokyčių eismoje, palaikydami anti-mafijos institucijas buvimo metu; "Addiopizzo" vadovauja užskaičiuojant restoranų, barų ir parduotuvių sąrašą, kurie atsisako mokėti pizzo (Mafijos išpirkimo pinigai). Tempas taip pat neleidžia. "Palermo" yra Italijos kultūros sostinė ir "Manifesta", Europos prestižinio bienalės šiuolaikinio meno festivalis.

Stijn Nieuwendijk / Flickr

Kokias lankytinas vietas neturėtų praleisti?

Neabejotinas brangakmenis Palermo karūna yra 12-to amžiaus "Capella Palatina", privati ​​"Palazzo dei Normanni" (karališkoji rūmai) koplyčia. "Capella Palatina" viduje, kupolas, apezės ir naf yra užtvankos su brizantine mozaika, išpūstos iš marmuro grindų iki gausiai išgraviruotų arabiškų lubų.

Kartu su kitais svarbiausiais miesto miestais yra "Teatro Massimo", kuris, kaip teigiama, yra didžiausias teatras Italijoje, ir aukso spalvos palmių katedra "Cattedrale di Palermo". Atsigaivinkite spiraliniais laiptais į katedros stogą, kad atsivertų įspūdingi vaizdai į Palermą: plytelių stogų ir nykstančių pastatų, sudegintų sudėtingomis kupolu, valymas ir tolimų kalnų migla.

Be šios senosios mokyklos didingumo trijų, besivystanti šiuolaikinio meno siužetas atsiskleidžia tokiose patalpose, kurios yra tokios patrauklios, kaip ir eksponatai. Buvusi pranciškonų vienuolynas turi "Galleria d'Arte Moderna", o "Museo d'Arte Contemporanea della Sicilia" perėmė restauruotą XVIII a. Palazzo.

Stijn Nieuwendijk / Flickr

Kur turėčiau valgyti ir gerti?

Palermas yra žinomas dėl savo įvairios gatvės maisto scenos; saugokitės mėgstamų patiekalų cannoli (traškūs pyragaičiai, užpildyti saldžiųjų ricotta išspaudų) ir arancini (keptų įdaryti ryžių kamuoliukai).

Iš visų miestų rinkų skaičiaus geriausias pasirinkimas yra rytinis Balarot apsilankymas. Triukšmingai ir neryžtingai, čia kioskai įsikibę į gatvių tinklą, kuriame prekybininkų vilkėjimas varžosi su motorolerių ir gaminamų Ape furgonų gatvių garsais. Mėsininkai pertraukia avių galvas ir skrandžio sulenktus gabaliukus, sėdintys šalia kelio su mažiau minkštais mėsos gabalais, o daržovių kepsniai perpildo žalumynų, violetinės pūkų pistacijos ir lukštų baklažanų krūvas. O jei esate alkanas, trūksta dūmų aptaisytų prekystalių, parduodančių viską nuo liepsnos rūgštus artišokus iki labiau įgyto skrudintų žarnų skonio.

Iš Palermo rinkų toli gražu paragauti Sicilijos parašytų keptų patiekalų yra I Cuochini (tai reiškia "maži virėjai"). Ši nedidelė vietinė institucija, turinti tuščias sienas ir griežtai apšviestą maisto skaitiklį, yra ta, kur vietiniai gyventojai renkasi ragą arancini ir Panzerotti (vamzdžiai karšti mini kalozonai, kurių geriausiai užpildyti ištirpinto mišinys druskos ančiuvių, styginių mocarelos ir pomidorų padažas).

Dėl sudėtingesnių patiekalų, vis didėjanti vietų sankaba pertvarko Palermo kulinarinį kraštovaizdį. Įsukite sėdynę stilingame juodai baltajame "Buatta Cucina Popolana" interjere, populiariame restorane, kuriame tvirtai pasiryžusi lėtai maitintis.

Kitas vietinis mėgstamasis "Bisso Bistrot" yra tas, kuriame pusė "Palmero" atrodo, kad pietų metu.Pritvirtintas už vaizduotės "Quattro Canti", šis buvusio knygos parduotuvės restauravimas yra nepakankamas tinklinio, arkinio durų ir silpnų pakabų užkampis. Tuo tarpu kelionė į vietinį enoteka išbandyti geriausius Sicilijos vynus, neturėtų būti praleisti.

Ar verta imtis tolesnių veiksmų?

Palermas yra puikus pagrindas dienos kelionėms. Netoliese yra Romos svetainė Solunto, mažasis pajūrio Mondello kurortas ir Monrealio kalnų slėnis, kurio mozaikos gaivusis Duomo ir nuostabūs slėnio vaizdai.

Taip pat negalima pamiršti seafront kurorto Cefalù, kuris yra už valandos traukiniu iš Palermo. Čefalu viliojantis senamiestis, kurį palaiko didžiulė akrobatinė roko dalis, yra gatvelių raumenys, kurie išsiveržė, kad atitiktų švelnus griovelio bangas. Nors per dieną galima patekti į Palermą ir vėl sugrįžti į Palermą, labiau vilioja likti naktį - ar dvi - ir aprėpti Čefalos lėtesnį gyvenimo greitį, dieną praleisti laipiojimą uoloje ir maudytis jūroje, ir vakare išvažiuokite į nedidelį vyno barą.

simplethrill / Flickr

Suplanuokite savo kelionę į Palermą. Palyginkite skrydžius, raskite ekskursijas, knygynus ir viešbučius savo kelionei, ir nepamirškite pirkti kelionių draudimą prieš eidami.

Komentuoti: