• Pasirinkite Savaitės

Gorging šokoladuose Briuselyje, Belgijoje

Gorging šokoladuose Briuselyje, Belgijoje

Majai galbūt sugalvojo šokoladą jau seniai, tačiau šiandien Belgija yra jos pagrindinė būstinė pasaulyje, ir niekur daugiau negu Briuselis, kurio šventyklos prie rudos medžiagos meno yra antrosios nei viena. Tai ne tik turistinis dalykas, tačiau greta Grande Place galite būti atleistas už galvą. Šokoladas yra labai populiarus Belgijoje, o net mažiausias miestas turi mažiausiai šokolado parduotuvių pora; iš tikrųjų šalyje yra du tūkstančiai visų, o per metus pagaminama 172 000 tonų šokolado. Galbūt jūs manote, kad tai sukeltų nutukusių lydinių kepenų tautai, ypač todėl, kad kitas belgiškas dalykas yra alus (netgi neminimas šalies manija pommes frites) Tačiau, nepriklausomai nuo to, koks jūsų gydytojas gali jums pasakyti, šokoladas yra šiek tiek sveikas. Tai sumažina cholesterolio kiekį ir yra lengvai virškinamas; Kai kurie teigia, kad tai ir afrodiziakas.

Taigi, ko jūs laukiate? Kiekvienas turi savo mėgstamą šokoladą - kai kurie prisiekia Neuhausas, o kiti remiasi senais senais Leonidas, kuris turi parduotuvę kiekviename Briuselio kampe, bet Godiva yra turbūt labiausiai žinomas Belgijos pavadinimas, kurį 1900 m. Pradžioje sukūrė Josephas Drapsas iš savo palikuonių dabar paleidžia šokolado muziejų Grande-Place. Kai tik patikrinsite tai (ir išmėginsite keletą nemokamų pavyzdžių), sukurkite elegantišką "Place du Grand Sablon" aikštę, kurioje yra ne tik "Godiva" išėjimas, bet ir stilinga Pierre Marcolini parduotuvė, gaminanti keletą geriausių "chocs" miestas, jei ne pasaulis. Wittamer, taip pat į "Place du Grand Sablon", ne tik šokoladą, bet iš tikrųjų galite paragauti kavos ir gurkšnoti šokoladu padengtoje "choux" konditerijoje savo gana gražioje kavinėje; jūs tikriausiai geriausiai išgelbėsite tą didelę dėžutę Wittamer'S skanus pralines vėliau ... nors bandyti tik keli dabar tikrai negali pakenkti. Jei šiuo klausimu nesijaučiate ramybės, sustokite Planète šokoladas, "Rue du Lombard", kur galite rasti labiausiai egzotiškų ir drąsių skonių miestuose - pipirų, rožių, įvairių rūšių arbatos, taip pat stebėti šokolado gamybos procesą, po ko (kas dar?) privalomą skonį. Moderencija turi būti prakeikta.

Godiva, Place du Grand Sablon 47- 48; Pierre Marcolini, rue des Minimes 1; Wittamer, Place du Grand Sablon 12; Planète šokoladas, rue du Lombard 24.

Komentuoti: