• Pasirinkite Savaitės

Sunkus 24 valandas Stambule

Sunkus 24 valandas Stambule

Iš Europos į Aziją ir atgal, Gregas Dickinsonas per 24 valandas verčia ką nors padaryti Stambule.

8 val .: kruizai tarp dviejų kontinentų

Tai yra 8 val., O aš pasilenkiau prie Kabatašo prieplaukos su keliais draugais, nuoširdžiai somnambulant neturėdamas savo pirmosios turkiškos kavos. Keleivių keltui išlipanti tinkama keleivių gauja ir žygiai į "Meclis-i Mebusan Caddesi", gatvės, susipainiotos su taksi ir mopedais.

Kai minia išsiveržė pirmasis draugas, mes siūlome draugišką ranką ant laivo, vadinamo "Zoe", kuris išsiskleidžia į Bosforą. Prigludęs prie Europos pakrantės, kruizuojame per senąją Osmanų imperijos sostinę - Dolmabahçe rūmus - ir į Rumelihizarių tvirtovę, taip pat žinomą kaip "Europos tvirtovė", po to mes kryzme į Azijos Stambulą ir vienišas į išskirtines pajūrio vietas.

Greg Dickinsono vaizdas

Kai variklis sustoja, mūsų kapitonas eina į denį ir įveda į vandenį; du delfinai eina iš ir iš mėlynos tiesiai po Bosforo tiltu. Stambulo mano 24 valandų budėjimas tik prasidėjo, ir aš jau buvau apsimetęs. Tačiau nėra laiko romantika, nes aš užsisakiau vėlyvo ryto lizdą labiausiai įkyrusiam Stambulo atrakcijoms.

11.00 val. Išvykimas iš kambario

Nerastai žlugus pasakojimas apie išstojimą prasideda po dešimties minučių, kol mes net atvykome, nes dangus atidarė virš Beyoğlu, ir mes turime sprinti nuo durų iki durų, kol mes galų gale rasime įėjimą - pažymėti tik nedideliu žydu. Per speakerį balsas šokinėja: "Ar jūsų komanda pasiruošusi?".

Išėjęs iš dviejų laiptų laiptų, aš atidarau sunkias duris, kurios užmuša mus. Mes esame užrakinti kambaryje, įmirkytame ir nepaklusname, kas vyksta. Kai žibintai išeina, aš pradedu abejoti, ar mes galime išgirsti garsus, yra realios arba visos patirties dalis.

Istrapped paveikslėlis

Kitą valandą mes išspręstame keletą tarpusavyje sujungtų šnipinėjimo galvosūkių, apimančių viską nuo portreto beždžionės iki UV žibinto, keistoje, pusiau haliucinogeninėje patirtoje, kurią galima palyginti tik su žaidimu Crystal Maze Šerloko Holmso namuose.

Galiausiai, nors ir laiku, pabėgame rasti stulbinančią saulę jau išgaruojančias balus.

TOLESNĖ: "SPICE BAZAAR" TASTEBUDO TŪRIS

Mūsų drabužiai visiškai išdžiovinti tuo metu, kai mes vaikščiojome prie "Spice Bazaar" prie Galata tilto, kur man pasveikino Seleno turgus, Turkijos skonių ir vienas iš Stambulo geriausių kulinarinių ekspertų. Ji vedė mus į rinkos salę, kur mane gąsdina garsų, kvapų ir spalvų riaušės. Gravitaciniai gumbai prieskonių ir Turkijos malonumas linija magistralės, o stall savininkai šaukiantys "rusų", "italų", "olandų?" (Nors įdomu niekada "britų?").

Greg Dickinsono vaizdas

Per mūsų "whistle-stop" kelionę mums skiriami įvairūs tradiciniai ir ne tokie tradiciniai mišiniai, kaip "Osmanų prieskonis" ir, žinoma, skanus "Chip Spice" degustacijas, ir šokolado, supakoto pakankamai šafrano, supirkimas automobilis.

Mes palikome turgavietę, mano liežuvį žiūrint iš kai kurių smulkesnių pavyzdžių ir pietų perėję per tiltą į Karaköy žuvų rinką. Čia mes siūlome keletą beanbagų ir užsisakome "pusę žuvies kepsnio" (žuvies sumuštinį) - kulinarinį terminą, kuris naudojamas visur rinkoje ir niekur kitur pasaulyje - o mes žiūrime į "Galata Bridge" .

3 valanda: SULTANAHMET BARTERING AND SIGHTSEEINGING

Atsigaivinę, eikime per Stambulo senamiestį tam tikru senamadišku senoviniu turizmo elgesiu: keisdami barą ir pažintinę vietą. Mes visiškai prarandame labyrintines gatves, vedančias į Sultanahmeto gelmes, kur man malonu galiausiai pasiimti netinkamą "Galatasaray" futbolo rinkinį po to, kai jį suėmė nuo 30 iki 10 lira (£ 3). Netrukus po trijų lirų pasiėmiau fezą, baigiau savo Turkijos pertvarkymą, kad galėčiau išgelbėti.

Tuo metu, kai prakeikėme prabangią Mėlynosios mečetės architektūrinį trijų, "Aya Sofya" ir "Topkapi Palace" - puikiai visi esantys vos už kelių šimtų metrų vienas kito - jaučiamės labai pavargę, todėl važiuojame tramvajais ir grįžkime atgal į Beyoğlu už suomininką.

6 valanda: kokteiliai ir maistas su 360 laipsnių peržiūra

Įsikūręs devyniolikto amžiaus penthouse, aštuoni aukštai virš pagrindinės prekybos gatvės "Istiklal Caddesi", "360istanbul" turi geriausią Stambulo barą, iš kurio atsiveria vaizdas į visą miestą nuo Galatos bokšto iki Marmuro jūros. Mes užsakome gana brangių kokteilių pasirinkimą - galbūt verta atsikratyti, nesvarbu, ar nėra įėjimo mokesčio, ir įvertinti įspūdingo lankytojų sąrašo, kuris svyruoja nuo Jamiroquai iki Ispanijos karalienės.

Sasho Antono Khano paveikslėlis

Mes kalbasi su baro personalo nariu, kuris mums sako, kad vaizdas iš seserų restorano 360east yra vienodai toks pat stulbinantis ir ypač įspūdingas saulėlydžio akyse, todėl mes nusprendėme tai eiti. Praėjus daugiau nei valandai vėliau, po to, kai šokinėjome keleiviniame keltame į Kadikęjį, mes daliname "Meze" plokštelę Azijoje, kur mes stebime, kad saulė degina tamsiai raudoną ir galiausiai išnyksta už minaretų ir Stambulo kupolu.

11 val.: "SKATINGAS" IR "SHISHA" KARAKOJE

Atkūrus mūsų maistą ir paruošę naktį mieste, grįžkime atgal į Stambulą į Nardio džiazo klubą.Iki baro grupė jaunų moterų nuspaudžia pirštus į ritmą, kaip aš užsisakiu Efes lagers raundą. Džiazas yra rimtai vertinamas šiame jaukioje, atviroje plytų vietoje; žiūrovai žiūri į apybraižą, tuo pačiu saldindami raudonąjį vyną, ir aš suprantu, kad aš aiškiai praleidau įrašą, kuriame nurodomas apyrankių apykaklių kodas ir vandens kelnaitės.

Pasibaigus eiliniam atsipalaidavusiam, bet puikiam instrumentiniam solos laidui pasibaigus, minios griūva į gatvę. Šį ankstyvą valandą Karaköy yra abuzz su klubų klubu ir baro skaitytuvais, bet nusprendžiame įsitraukti į tradicinį turkų ritualą. Po trumpo pėsčiųjų pėsčiųjų atvyksime prie "Ali Baba Nargile", 24-hour shisha emporium, kurio kičas, migrenos sukeliantis dekoras atleistų nuoširdžius klientus. Nesuvokdami šio pamestos valandos, mes ištraukiame "Sultan Special" kalakutiją su turkų arbatos stikliniais taškais ir apimsime visišką išsekimą.

5 val. "The City Awakens"

Greg Dickinsono vaizdas

Mano galva yra neaiški po visapusiškos "Shisha" sesijos, mes einame anksti ryte pasivaikščioti atgal į mūsų "Airbnb" butą, kad išvalytume kvėpavimo takus. Šį nakties laiką gatvėse valdo šlysti kačiukai ir šunys, o kartais žvelgia į ugniai atsparią virtuvę, kurią užima nardai žaidžianti vyrai.

Grįžkite į mūsų aukščiausio aukšto butą, paimkite raki buteliuką ir paimkite jį iki stogo terasos, kurioje manoma, kad visas miestas miega, išskyrus mus musuosius ir kairias, kurios apjuosia virš galvos. Kai saulė pradeda pakilti, miesto tyla sutrinka kvietimu melstis, tai reiškia, kad Stambule prasideda kita diena. Mes sėdi ramiai, įsipainioję "Chorus"müezzins pabudęs miestą nuo jų minaretų viršuje, ir, manau, stiprus aništo alkoholinis gėrimas eina aplink mano kūną. Aš žinau, kad laikas laiko miegui.

Naršyti daugiau Turkijos su Rough Guide to Turkey. Užsisakykite savo keliones ir net nepamirškite įsigyti kelionių draudimo, kol atvykstate.

Komentuoti: