• Pasirinkite Savaitės

13 iš labiausiai keistų maisto produktų iš viso pasaulio

13 iš labiausiai keistų maisto produktų iš viso pasaulio

Kas daro maistą keistą? Galų gale daugybė žmonių šliušo škotų mėgstamų haggių mąstymu, o kiti neliečia eskoruotų ar varlių kojų (be to, visi jie skanūs).

Tačiau kai kurie iš labiausiai keistų maisto produktų pasaulyje tikrai turi stiprų skrandį - ir pageidautina silpną kvapo pojūtį. Ir galbūt aklas.

1. Sannakji, Korėja

Šiame korėjietiškame patiekalyje virėjai kumščiojo nuo gyvojo aštuonkojo čiuptukų, tada sudrėkinkite sezamo aliejumi ir sėklomis. Kadangi čiuptuvai vis dar sustandami, valgomasis turi nepamiršti, kad jie neprarado savo įsiurbimo galios. Kruopščiai kruopščiai - ir pasvarstykite etiką, prieš pradėdami džiaugtis.

2. Khašas, Afganistanas

Ar galite įsivaizduoti kvapą virtuvėje po karvės galvos, kojų ir pilvo virimo valandomis? Ne, tikriausiai ne. Ir mes to nenorime. Bet tai, kas eina į afganų patiekalą,khashas, ir tai yra vienas iš labiausiai kenksmingų sultinių, kada nors sukurta. Tai atrodo taip pat blogai, kaip ir kvepia.

Fjordo paveiksliukas "Flickr" (CC BY-NC-ND 2.0)

3. Smalahove, Norvegija

Šis norvegų vardas tiesiog verčiamas kaip avies galva - būtent tai ir gaunate. Kiekvienas laimingas valgomasis gauna pusę galvą, kuri buvo rūkyta ar džiovinta, o po to virinama keletą valandų. Paprastai jie prasideda nuo akių ir ausų, o persekiojami su liberaliais akvavit kiekiais - viską, ką reikia išgirsti, ką norvegai žiūri prieš Kalėdas.

4. Jūros anemones, visoje Europoje

Šie eteriniai jūrų gyvūnai, kurie toli gražu susiję su medūza ir koralais, nėra akivaizdūs kandidatai į jūros gėrybių pietus. Bet geriausio virėjo rankose - ir šiek tiek kepta tempurae panašiame teštelyje - jie iš tikrųjų skonis gana gera. Galite išbandyti juos Andalūzijoje, Ispanijoje, kur jie yra žinomi ortiguillas.

5. Ikizukuri, Japonija

Mėgėjams Sashimi Manau, kad nieko apie niūrus žalias žuvis Japonijoje. Bet netgi jie gali susimąstyti dėl abejotino žuvų delikateso ikizukuri, kuris yra filė, kol jis vis dar gyvas. Ne tik tai, bet jis yra patiekiamas su jo plakimo širdyje ant plokštelės, o jei taip nėra, jo galva su žiaunomis vis dar juda.

Pixabay / CC0

6. Durio vaisiai, Pietryčių Azija

Jei storas dūrio lukštas neuždels tave, tai turėtų būti šios azijietiškų vaisių smarvė. Jo kvapas yra toks stiprus, kad kai kurie viešbučiai ir viešasis transportas regione uždraudė visus, kurie vykdo šią kenksmingą dalį savo penkių dienų. Nors aromatas turi migdolų užuominą ir yra puikiai gardus, kvapas yra daugiau nei vienkartinė nuotekų nuoroda.

7. Damamianas, Taivanas

Kiauliena yra viena iš tų mėsos, apie kurią mes visada sakome, turi būti kruopščiai paruošta. Taigi, kokie buvo taivanai, galvodami, kai jie sugalvojo damamian? Tai yra žalioji kiauliena, kuri 30 dienų puikiai fermentuoja puodą ir patiekiama su ryžiais.

8. Cockscomb, Italija

Vištienos kojos dažniausiai naudojamos kinų virtuvėje, tačiau daugelis žmonių nesupranta, kad ant galvos nukreipiami ir taškiniai bitai. Šie želatininiai augalai yra blanšuoti ir nulupti prieš sūdytą sultinyje lėtai. Tai ne tik tie, kurie mėgsta šiek tiek cockscomb jų dim sumą: italai yra dideli gerbėjai taip pat, pridedant virtos šukos į subproduktų šventes sėklides ir kepenis. Neišmeskite, nenorite ir tt

Pixabay / CC0

9. Vaisių šikšnosparnių sriuba, Palau

Prieš Vakarų mitybą tapo įprasta, Palau tautai visada daugiausia naudojo tai, kas buvo laisvai prieinama šioje Micronesian saloje. Tai buvo mažas vaisių šikšnosparnis, kuris, be to, buvo vertinga ekologinės sistemos dalis, apdulkinančių augalus, buvo didelis baltymų šaltinis. Sultinys, pagardintas čili ir imbierais, nuo to laiko tapo brangiu delikatesumu, net jei jo išvaizda - su dideliais plūduriuojančiais šikšnosparniais - yra mažiau nei patraukli.

10. Bambuko kirminai, Tailandas

Kaip pasakys kuris nors Azijos keliautojas, vabzdžiai nėra retas ir keistas maistas, net jei ši idėja yra šiek tiek išstumta. Jie yra visur, todėl toje pačiame banguoti širdyse esantys vabzdžiai visada grobia bambuko ūgliai lietaus sezono metu. Pilnas baltymų, jie patenkina švokštimas, nuleidus į karštą aliejų.

11. Ortolanas, Prancūzija

Nors šių mažų dainų paukščių valgymas buvo uždraustas iš Prancūzijos restoranų, kai kurie šalies virėjai, įskaitant Alain Ducasse, prašo vyriausybės persvarstyti. Nenuostabu, kad jie buvo uždrausti: pirma, šie maži paukščiai, pakankamai maži, kad tilptų į delną, prieš skerdimą ir skrudinimą nuskubo į Armagnako dubenį. Diners tada padengti savo galvą su servetėle ir chomp ant paukščio visumos - galvos, kaulų, organų ir visi. Tie, kurie bandė tai pasakyti, yra vienas didžiausių dalykų, kuriuos jie kada nors valgė. Hmm ...

Vaizdas, užrašytas "Flickr" (CC BY 2.0)

12. Surströmming, Švedija

Yra gera priežastis, kodėl šis švediškas silkių patiekalas paprastai valgomas lauke. Po to, kai žuvis buvo sūdyta, tada jis fermentuojamas mažiausiai šešis mėnesius, prieš atbaidant ir valgant. Laimei, skonis nėra beveik toks pat stiprus kaip kvapas.

13. Rattlesnake, JAV

Giliai kepti, troškinti, kepti, kepti - nėra būdų mėgautis šio kitaip mirtino roplio.Ir daugeliu atvejų jums net nereikia pagauti slithery viper sau - galite nusipirkti jau valytas ir paruoštas virti JAV.

Palyginkite skrydžius, raskite ekskursijas, knygynus ir viešbučius savo kelionei, ir nepamirškite pirkti kelionių draudimą prieš eidami. Teminis vaizdas Pixabay / CC0.

Komentuoti: