• Pasirinkite Savaitės

Derbis: Nepaprastieji Midlandų herojais

Derbis: Nepaprastieji Midlandų herojais

Lottie Gross išdėsto savo išankstinius supratimus ir nustato, kodėl Derbis gali būti vienas iš labiausiai neteisingai vertinamų miestų Didžiosios Britanijos.

Kai aš pasakiau savo draugams, kad planuoju kelionę į Derbį, aš gavau vieną iš dviejų reakcijų: juokingo juoko arba išvaizda visiškai supainioti. Turiu prisipažinti, niekada net nebuvo mano "JK" segmentų sąrašo, jau nekalbant apie bet kokį jo viršūnę. Taigi aš paėmėu tikėjimo šuolį, kurį paskatino CAMRA Winter Ale festivalis ir iš Londono išvažiavo traukinį, kad sužinotų, kas buvo pasiūlyta. Džiaugiuosi, kad padariau. Tik dvi dienas buvau nustebęs kūrybiškumas, kuris klesti Derbyje, ir šiandien aš laimingai laimiu miestą kaip vertą savaitgalio pertrauką. Štai kodėl ...

Kodėl turėčiau eiti į Derbį?

Kadangi alus yra puikus ir paveldas gilus. Vienas iš Derbio pagrindinių staigmenų - tai sparčiai auganti alaus darymo sritis. Derbyshire apskrityje yra daugiau alaus daryklų vienam gyventojui nei bet kuri kita Jungtinėje Karalystėje. Miesto centre yra tik dvylika alaus daryklų - beveik kiekvienas savarankiškai valdomas baras savarankiškai patiekia arba vietoje, arba kažkur kaimynystėje, o iš viso 25 visoje apskrityje.

Šiais metais antrajame kasmetiniame "Derby" "Roundhouse" festivalyje "CAMRA National Winter Ale" surengtas antrasis kasmetinis CAMRA (trečiasis susitikimas vyks 2016 m. Miestas buvo pasirinktas kaip vienintelis alaus įvairovės priimamasis - jūs galite pajusti viską nuo gaivaus šviesaus alaus iki gausiai gausaus stouto ar porterio. Apyniai iš JAV, Europoje ir Naujojoje Zelandijoje kartu su JK auginamų derliu gabenami alų iš visos spektro, taigi tikrai visiems yra kažkas.

Derby Roundhouse

Teigiama, kad Derbis nėra patraukliausia miesto erdvė šalyje; jo sterili gatvė kyla į pietus iki pilkosios akies, ty intu prekybos centro. Tačiau vis dar galima rasti mažai anglų kalbos žavesio: parduotuvės eina senojo miesto gatvėmis aplink Sadlerio vartai, o "Market Hall" vis dar turi savo originalią Viktorijos laikų įrangą. Daugelis žmonių naudoja "Derby" kaip vartai į apatinius žalią Peak District apylinkių kraštovaizdžius, bet tie, kurie praeina be antrojo žvilgsnio, praleidžia didelį alų, gerą maistą ir įspūdingą pramonės istoriją.

Ką tai reiškia apie pramoninį paveldą, kurį sakote?

"Derbio" auganti alaus pramonė neturėtų būti nenuostabu - vis dėlto mieste yra išradimas, inžinerija ir gamyba. Tai yra lėktuvų, traukinių ir automobilių miestas, čia nuo 1900-ųjų pradžios čia yra dideli pavadinimai, pavyzdžiui, "Rolls Royce" ir "Bombardier".

"Derby" taip pat yra Lombės malūnas, pirmoji pasaulyje visiškai mechanizuota gamykla, ir paprastai laikoma viena iš "Industrial Revolution" gimimo vietų. Malūnas sėdi pietinėje Derwent Valley slėnyje, UNESCO paveldo takuose medvilnės ir šilko gamyklose, kurios buvo integralios pramoninės gamybos srityje aštuonioliktame ir devintajame amžiuje.

Seminaras Šilko fabrike

Šiandien, žinoma kaip Šilko malimas, Lombės malūnas yra vienas iš Derbio muziejų pastatų kolekcijos visame mieste, ir, atsižvelgiant į "ateities mąstymo istoriją", renovavo Derbio žmonės - iki pat kėdžių fojė. Tai dabar yra garsus parodų plotas ir veikia naujovių ir inžinerijos dirbtuvės visiems amžiaus žmonėms.

Taigi, atgal į alų, ką ir kur turėčiau gerti?

Jei norite liesti istoriją kartu su savo pintine, eikite į Ye Olde delfinų inne Karalienės gatvėje. Tai seniausia "Derby" baras, atidarytas nuo 1530 m., Ir tvirtina, kad juokauja bet kokia vaiduoklis, taip pat jauna mergaitė, kurią jūs "pajusite" laiptais.

"Brunswick", "Falstaff" ir "Grundy's Tavern" visi užvirto savo alų, bet norėdami įstrigti ir pamatyti Derbio alaus geriausiu, eikite į "Derventio" Darley Abbey Mill. Vykdydamas du buvusius geležinkelio inžinierius Pete ir John, "Derventio" kas savaitę tiekia 2000 puikių rudų daiktų litrų. Kiekvieną mėnesį jie siūlo nuo šešių iki septynių skirtingų konteinerių alejų, pradedant nuo "hoppy" imperatoriaus "Whim" iki jų atsipalaidavusi šviesiai, su abrikosų skonio Kleopatra, ir jūs galite praleisti rytą, žiūrėdami, kaip jie užvirto daiktus iki tobulumo, po to, degustacija, žinoma .

Kur galiu maitinti mano pagirį?

Norint išgauti viską, kad hoppy booze, yra rimtas poreikis rimtų komforto maistą ir Derbis tai droves. Jūs negalite aplankyti miesto be tradicinės "Derbyshire" angliškos kruopetės versijos: "Pyclet". Eikite į "Derby Pyclet Co" didmeninį tvartą, patogiai šalia "Derventio", kad galėtumėte paprastą skrudintuvą savo patirtimi, arba aplankykite "Pyclet Salon" prekybos salėje, kur vietiniai gyventojai, sėdintys ant taburetės, lašo lašišą ir grietinėlę arba grietinėlės sūris arba Velso variantai .

Jei turite daugiau saldus dantis, "Jack Rabbit" "Deli" priešais Derbio katedrą tiekia daugybės puikių pyragėlių, dažniausiai pagamintų iš vietinės kilmės ingredientų. Išbandykite Guinnesso pyragą, kad gautumėte savo alaus ir šokolado pataisą.

Ir pagaliau, kad galutinis sekmadienis kepsnys, kad tą dieną, po skausmo, išnyktų, valgyk Exeter ginklais. Gražiai retai išvirti skrudinta jautiena su visais puošmenimis tikrai išmuša kojines iš savo pagirios, o jei esate šunų šiek tiek plaukus, tai yra puikus alus iš vietinės "Dancing Duck" alaus daryklos.

"Lottie" apsistojo "Hallmark Hotel", patogiai įsikūręs priešais geležinkelio stotį ir keliavo su "East Midlands" traukiniais iš Londono St Pancraso. Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite www.visitderby.co.uk. Ištirkite Anglijos daugiau su "Rough Guide" Anglijoje. Palyginkite skrydžius, užsisakykite keliones į savo nakvynės namus ir nepamirškite pirkti kelionių draudimą prieš eidami.

Komentuoti: