• Pasirinkite Savaitės

"Green Glasgow" atradimas

"Green Glasgow" atradimas

Nepaisant savo pramoninio paveldo, Glazgas yra iš tikrųjų vienas žaliausių miestų Europoje, rašo Helen Ochyra.

Clip clop. Aš važiuoju XIX a. Greičiu palei pagrindinį šalies dvarą. Vienoje pusėje yra oficialūs sodai, pasodinti formos gyvatvorėmis sultinguose žalumynuose, kita vertus, atviri laukai, pažymėti dun-colored Highland galvijai. Kaip du aukšti Clydesdale arkliai, baronas ir kunigaikštis, traukite mano krepšelį per bukilinį kraštovaizdį, kurį jaučiuosi milijoną mylių nuo nieko nutolusio miesto, tačiau mes esame tik trys mylės už to, ko kadaise buvo Didžiosios Britanijos didžiausias pramoninis miestas.

Tai Glazgas, ir jis yra pilnas netikėtumų - daugelis iš jų yra žalia. Nors tai yra didžiausia Škotijos miesto zona, čia gyvena daugiau nei 90 parkų ir sodų. Iš tiesų, Glazgas turi daugiau žalią erdvę vienam gyventojui nei bet kuris kitas Europos miestas, ir, vaikščiodami gražiais Viktorijos laikų gatvėmis arba praeiti per upę, kuri kažkada buvo Britų imperijos laivų statybos pramonės centras, niekada nėra toli nuo žolės aikštės ar parketo pleistras.

Pollok parkas yra didžiausias miestas, 360 ha, o žirgų ir vežimėlių važiavimas yra geriausias būdas imtis didžiulio masto. Parkas 1966 m. Buvo apdovanotas Anne Maxwell MacDonald miestu ir yra pagrindinis tuo, kas kažkada buvo didžiulė šeimų nuosavybė. Lankytojai gali apžiūrėti B kategorijos sieninį sodą, kurį prieš 250 metų sukūrė virtuvės sodas ir vaismedžių sodas, ir pamatyti sodus, kuriuos Sir Jono Stirlingas Maxwellas atrado Himalajuose miško soduose.

Tačiau "Pollok Park" akcentas - "Highland" galvijų "fold" (grupė), labiausiai prieinama Škotijoje. "Maxwell" šeima nugalėdavo laimėtus galvijus XIX amžiuje ir šiandien tradicija tęsiasi. Aš esu malonu susipažinti su naujausiomis galvijų patalpos papildais, nors jo vyresnio amžiaus tvirto amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus moterys. Tai yra gyvūnai, auginami, kad galėtų ištverti Škotijos Highlando kietesnes sąlygas, ir aš jų nepasiduosiu.

Grįžęs į miesto centrą, manau, kad aš aktyviai raginu netvarką su gamta. Aš praleidžiu popietę, tyrinėjantis Botanikos sodą, - bet ne tik pažvelgti į daugybę čia aptinkamų augalų. Aš čia norėdamas rasti vakarienę. Chrisas Charalambousas, restorano "Cail Bruich" vyriausiasis virėjas, maždaug trejus metus naudoja rūkytą maistą savo patiekaluose. Jis man sako, kad Škotijoje yra teisė klajoti ir kad viskas, kas yra auganti laukinė, gali būti paimta tol, kol tai yra jūsų pašaras.

Esu šiek tiek skeptiškas, bet per kelias minutes einant per tamsesnę mišką kartu su Kelvino upe Chrisas triukšminga per pomirtinę plotą ir perduodamas man lapus, kurie turi neabejotiną česnako kvapą. Man pajaučia vienos minutės girdi, švelniai munching kitą, ir kol mes grįšime į restoraną, aš esu paverstas.

Chrisas iškelia padėklus, kurie stengiasi išauginti pašarą iš Glasgowo. Mes bandome dilgėlių, gvazdikėlių žolių, laukinių daržovių ir gorų gėlių. Kiekviena sudedamoji dalis turi skirtingą skonį, nuo tų, kurie primena šviežią žolę, ir tuos, kurie sukrėtė isabisu, ir aš jau galvoju apie būdus, kaip panaudoti Škotijos lobius mano virimo metu namuose.

Aš grįžau į Botanikos sodą, kad pasivaikščiuosiu visa tai ir atsidurtų žalumynai. Sodai apima keletą akrų, ir link miesto į Vakarų Highland Way. Aš ištyriau dendrobatą ir pasivaikščiojuosi žydinčiomis žolinėmis sienomis, išdėstytomis chronologine tvarka, kai augalai buvo pristatyti į Britaniją. Tai labai edukacinis, bet ir tiesiog gražus, ir vėl pamirbu, kad esu miesto širdyje.

Kitą dieną aš paėmiau trumpą kelionę į Glazgo lochą, Lochą Lomondą. Tai yra tik 30 minučių kelio automobiliu, keliaujant greta Cledos upės, o per kelias minutes esu už miesto ir į kaimus. Visur yra ramus. Atidžiai Highlands pakilti, laipti į dangų, kiek akis mato. Sunku visa tai nutildyti nuo žemės lygio, todėl aš įplaukiu į hidraulinį lėktuvą, kad galėtų skristi per vieną iš žymiausių Škotijos kraštovaizdžių.

Visos Helen Ochyra nuotraukos.

Tai tikrai įspūdinga. Kilimas yra sklandus ir staiga plaukioja vandeniu, žvelgdamas žemyn žemyn esančiose salose ir kalnuose. Tai Highland Boundary Fault, gedimų linija, kuri dalijasi Lowlands iš Highlands, ir tai iš karto akivaizdu. Iš vienos pusės yra riedančios kalvos, ant kitų tvirtų kalnų.

Ir tada aš suprantu, kad tai yra Glazgas toli. Didžiulis miesto centras pasodintas tiesiai pačiame didžiausio pasaulio akinančioje aplinkoje. Glazgo vertimas Glazgo yra "brangioji žalia vieta" ir pagaliau galiu pamatyti, kodėl. Glazgas varžosi, kad 2015 m. Karūnuotume Europos žaliąją sostinę, ir tai tikrai gavo mano balsą.

Daugiau informacijos apie Glasgow rasite www.peoplemakeglasgow.com.

Komentuoti: